莴苣怎么保存

莴苣怎么保存

想要保存莴苣的话，可以直接将它放置在干燥、通风、阴凉的地方，不过要注意不可将苹果、香蕉和它放在一起。或者我们还可以把它切成条状并放在太阳下晾晒，等莴苣晒好之后再用食盐腌制它，这样它就能保存很久。

怎么保存莴苣

我们如果想要保存新鲜的莴苣的话，就可以直接把它放置在干燥、通风、阴凉的地方，并注意不要将苹果、香蕉和它放置在一起，这样能让莴苣保存两三天而不腐坏。

或者我们也可以把莴苣切成条状，再将它放置在太阳下面进行干燥，等莴苣晒好之后我们就可以用食盐将它腌起来，这样莴苣可以保存的时间就会变得非常久了。

莴苣是我们生活中非常常见的食物，食用它可以促进我们肠胃的蠕动从而保持肠胃通畅，所以我们如果被便秘所困扰的话，就可以试着多食用一些莴苣。

莴苣怎么炒才能不变色

用开水烫然后用冷水冲,炒莴苣的方法：

主料：莴苣400克

辅料：色拉油20克

调料：食盐1克，酱油10克，味精1克，葱5克，花椒3克

炒莴苣的做法：

1、莴苣叶和皮去掉，切去根部洗净，斜切成薄片，放入盆中，用开水焯过捞出。

2、葱切成末。

3、 炒锅内放色拉油烧热，加入花椒炸出香味。

4、取出花椒，放入葱末炝出味。

5、再放入莴苣翻炒均匀，最后放入精盐、酱油和味精，炒熟即可。

莴苣怎么炒好吃

1、可以做清炒莴笋丝，具体做法如下：

2、材料：莴笋300克。调料：盐、花椒粒、鸡精各适量。

3、将莴笋去皮和叶后洗净，切成丝。

4、锅中热油，放入花椒粒炸香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后加盐和鸡精快炒几下即可。

拌莴苣怎么拌好吃

1、把准备好的莴苣去掉外皮以后洗净，然后切成丝状备用，这里记得不要把莴苣的叶子扔掉，它可以食用，而且营养价值还特别高。

2、把莴苣丝放在开水里面焯烫一下，焯的时间不要太好焯好以后直接取出放在冷水里面。

3、把锅中放油加热到七成热时，就要把花椒放入炒出香气，然后把大蒜去皮切成蒜末一，再把干红辣椒制成段状一起放入到关火后的油中。

4、把冷却好的莴苣丝取出，去掉水分，然后把制好的调味油加入进去，再加入少量的盐和香油，调匀以后，清爽可口的拌莴苣就可以上桌食用了。