如何自己泡糖蒜

如何自己泡糖蒜

1、材料准备：大蒜10斤，白醋4瓶，黄晶冰糖500克，蜂蜜400毫升。

2、大蒜剥去外层干皮，将根须部分切去，茎部剪齐。

3、用流动水清洗处理好的大蒜，再用较大的水盆浸泡1小时，之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。放置8~10小时沥干水分。

4、在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖，中火煮沸至冰糖融化，制成腌糖蒜的糖醋汤汁。关火后静置，放凉至室温。

5、取干净干燥的泡菜坛子，将沥干水分的大蒜装进坛子，再将放凉的糖醋汤汁淋入（水量以没过所有大蒜为宜），最后把蜂蜜均匀地浇在表面。

6、将泡菜坛子盖好、密封。腌制2个月后可以开始食用，最多可腌制12个月。

自己泡的果酒能放多久

自己泡的果酒能放7天左右，时间再长不建议喝，因为果酒会变成醋。如果是拿白酒和果汁兑或泡而制成的配制酒，开瓶后能放15-20天左右，放的时间再长，酒精挥发的多了就没酒味了。

自己泡杨梅酒的方法

新鲜杨梅摘去叶和梗，清水冲洗一遍。

将杨梅倒入凉开水中，水量要没过杨梅。

加入一大勺食盐，稍稍搅拌使其溶化，慢慢的可以看到杨梅中有小白虫爬出。

浸泡20分钟，取出杨梅，再次用凉白开冲洗一下杨梅。

厨房用纸轻轻吸干杨梅表面的水份，然后平铺在有助于通气的容器上，放置通风处彻底晾干。

准备好泡酒的容器，最好是玻璃瓶，一定保证瓶子里面是完全干净而且干燥的，将杨梅和冰糖放进容器中。

最后把白酒倒入，将盖子盖紧，然后把瓶子放在阴凉处，20天之后就泡好了。

怎么自己泡小麦钓鱼

泡小麦钓鱼的方法：

1、挑选优质大颗粒麦子。可以使用筛子把麦子先筛选一道，这样容易选出这样的麦子。

2、用阳光充分晒干麦子。然后需要把麦子在太阳下面充分的晒干，晒差不多两三天就可以了，主要让麦子泡的时候能进味道。

3、准备储存麦子瓶。可以选择一些大小适合的玻璃瓶或者塑料瓶，广口的最好，方便取。

4、用高度白酒浸泡。取高度的白酒，差不多50到60度的白酒就合适，倒入瓶中大约距离瓶底三分之一的位置即可。

5、准备麝香上味。使用少量麝香，差不多半汤勺的粉末状麝香加入瓶中密封起来，麝香容易吸引鱼。

6、密封低温暗处存储。可以找一个储物箱把瓶子装起来存储起来，低温暗的环境适合麦子的浸泡过程。

7、看准成色取出。当麦子泡了差不多一周的时间就差不多了，麦子颜色呈现金黄色，颗粒十分饱满就完成了。