四物汤是什么

四物汤是什么

1、四物汤是补血的常用方，也是调经的基本方。其最早见于晚唐蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，被用于外伤瘀血作痛。后来被载于中国第一部国家药典——宋代《太平惠民和剂局方》（本书首先记载将四物汤用于妇产科疾病）。

2、以后在宋代《卫生家宝产科备要·产后方》、明代《医方考·调经用四物汤》、清初《济阴纲目·调经门》等医学书籍中均有记载和评说。四物汤被后世医家称为“妇科第一方”，“血证立法”；“调理一切血证是其所长”及“妇女之圣药”等。

四物汤是哪四物

四物汤是以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬制而成，是中医补血、养血的经典药膳。四物汤最早记载于唐朝蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，应用较为广泛的药方则是取自《太平惠民合剂局方》的记载。

一般来说，四物汤具有补血调经的效果，可减缓女性的痛经。四物汤温而不燥，滋而不腻，非常适合长期服用调养。在中医临床应用中已有千年历史，被称为妇科圣方。

四物汤用炖盅炖多久

四物汤用炖盅炖前后需要30分钟左右。

四物汤的做法如下：

主料：当归、川穹、熟地、白芍。

辅料：水。

步骤：

1、把药材仔细的冲洗干净；

2、把药材放入砂锅内，加水3碗，侵泡20分钟装入炖盅，大火煮开；

3、大火烧开后，再用文火炖半个小时后即可。

注意:四物汤需要放冰箱冷藏保存。

中山四物汤家常做法

1、食材：豆腐 1块，黄豆芽 50g，水发木耳 30g，黄花菜 50g，老姜 1快，葱 几根，盐 适量；提前将原材料准备好

2、豆腐切成块；黄花菜用沸水焯烫后放入清水中浸泡；老姜切成丝；葱切成花

3、锅内倒少量油烧热后，下姜丝炒香，倒入适量清水煮沸后将豆腐、黑木耳、黄花菜、黄豆芽按照煮熟时间长短分别下入锅中

4、在锅中煮10分钟左右，等熟了即可盛碗；临出锅前加盐调味，撒上葱花即可食用