四物汤的标准配方和做法
更新时间: 2026-05-06 02:08:00
四物汤的标准配方和做法
1、四物汤的配方:等比例的当归、川芎、酒芍和熟地四味药,通常10克许。4种药材总共配成近40克四物汤;
2、将原料用清水洗净,放入砂锅中。倒入一定量的清水,水量漫过药材即可,浸泡15分钟;
3、用中火熬制,等水开后再将火调到小伙熬制15分钟左右。
4、中药要三煮三沸。四物汤的使用也不例外。即,小火煮15分钟后,倒出汤药喝,切记不要全倒出,砂锅中要留有点水。再倒入清水至砂锅中,再煮一次,再倒出汤药。再用同样的方法加清水,倒出三次汤药。
怎么做四物汤熬鸡汤
配方成份:当归三两、白芍五两、熟地二两、川穹一两、红枣二两。
做法:
1、用一大锅水浸泡药材30分钟,玫瑰花是熬好之后再放入,所以刚开始不用浸泡;
2、浸好药材之后先用大火煮到滚开了再转小火,盖子盖好;
3、小火煮2到3小时后,再转大火煮沸,放入玫瑰花,搅拌一下,再转小火,盖上盖子;
4、五分钟后熄火,再十分钟后把药汁倒入锅子,等药汁放凉了,可以装入小瓶,放入冰箱储存。
四物汤是什么
1、四物汤是补血的常用方,也是调经的基本方。其最早见于晚唐蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》,被用于外伤瘀血作痛。后来被载于中国第一部国家药典——宋代《太平惠民和剂局方》(本书首先记载将四物汤用于妇产科疾病)。
2、以后在宋代《卫生家宝产科备要·产后方》、明代《医方考·调经用四物汤》、清初《济阴纲目·调经门》等医学书籍中均有记载和评说。四物汤被后世医家称为“妇科第一方”,“血证立法”;“调理一切血证是其所长”及“妇女之圣药”等。
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