柠檬汁做面膜什么作用

柠檬汁做面膜什么作用

柠檬汁做面膜可以帮助祛斑和美白，每天早晚洗脸后用鲜柠檬汁涂脸，可以祛斑，去除黄气。将新鲜的柠檬洗净去皮切片，加入白酒浸没，等待一夜，第二天用棉片蘸液涂面，等待15分钟后用温水洗净，皮肤恢复光滑洁白，美颜有效果，令肌肤光结细腻，容光焕发。

为什么牛奶加柠檬汁会结块

牛奶加柠檬汁结块原因：

1、柠檬汁呈酸性，其中有很多带有正电的离子，而牛奶的成分含有大量的蛋白质，蛋白质呈现弱的负电性。当向牛奶中加入柠檬汁时由于异性相互吸引，大量的蛋白质都以正离子为中心聚集在一起，就会在宏观上形成结块的现象。

2、牛奶含有蛋白质，而蛋白质的主要成分是酪蛋白，当酪蛋白遇到酸性物质都会形成凝块，也就是说牛奶和任何酸性的物质结合都会产生凝块，而胃酸是强酸性物质，所以就算是单喝，牛奶到胃内一样会产生这种凝块，这就是牛奶加柠檬汁结块现象的原因。

糯米粉里加柠檬汁可以做青团子吗

1、糯米粉里加柠檬汁就是为了吃起来更清新解腻。

2、准备食材：新良小麦淀粉50克，糯米粉200克，咸蛋黄9个，肉松50g，沙拉酱40g，柠檬汁5g。艾草80克。

3、将烤箱设置为160度，预热6分钟。咸蛋黄抹上白酒，放入预热好的烤箱，烤10--15分钟，烤到蛋黄表面冒油。

4、用勺子将咸蛋黄压碎。把肉松、沙拉酱、加进蛋黄里一起拌匀，因为蛋黄和肉松都是松散、且干干的，所以加一些沙拉酱不仅味道更好，还可以帮助肉松和蛋黄的混合。

5、将馅料拌匀，分成20克一个的团子，搓园备用。

6、艾草摘回家清洗干净，减掉坏叶杂草和老枝，清洗干净，烧开小半锅清水，将艾草放入煮沸2分钟至稍软。放入破壁机里打成艾草浆。再将艾草浆烧开。

7、将糯米粉和小麦淀粉混合均匀，再将艾草浆一点一点的倒入。再加入一些柠檬汁，柠檬汁就是为了吃起来更清新解腻。

8、然后用手抓成一个光滑的面团 记得戴手套，因为糯米粉会比较粘手的，记得要用一定要用沸水，这样会让面团更柔软。

9、将糯米面团分成30克一个的面团。

10、把馅料放在青团皮中心，然后用虎口抱住，一点一点把它封口收紧，搓圆，青团就做好了。