干粽子叶怎么不容易破

干粽子叶怎么不容易破

1、买来的粽叶首先要新鲜。

2、把粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。

3、找个大点袋子，把粽叶都盘起来，就是围城圆圈的样子，粽叶有韧性，一定不要用大力，免得把筋折断了。

4、扎紧袋子，然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室，注意一定是冷冻。

5、隔夜把袋子拿出来(这时粽子也都冻上了)，把他们拿出来，把冷冻的叶子们放在盆里自动解化。

6、水化的差不多了，你会发现叶子也柔软了，用它包粽子就可以了!这种方法不仅不要费时的煮粽叶，也能使粽叶有韧性柔软，而且粽叶的清香味比煮的要好的多的多，煮处的粽子有清香甜蜜味道，很自然的。

粽子叶是厨余垃圾吗

粽子叶不是厨余垃圾，它属于其他垃圾，因为粽叶是一种长纤维结构的物品，它可能在厨余垃圾“粉碎”这个步骤中缠绕上垃圾处理器的元件，从而对垃圾处理器造成负面的影响。

粽叶是不是厨余垃圾

许多人都认为厨余垃圾就是指那些在与食物有关的、在厨房里制作出来的垃圾，比如剩饭剩菜、水果等等，虽然粽叶也符合这些标准，但它并不是厨余垃圾。

我们平时在丢弃粽叶的时候，都要将它放入其他垃圾的垃圾桶中。因为粽叶是一种长纤维结构的物品，将它当作厨余垃圾处理的话，它就可能在“粉碎”这个步骤中缠绕上垃圾处理器的元件，从而对机器造成影响。

除此之外，我们生活中还有很多物品都很容易被误认为厨余垃圾，比如大骨棒这类质地坚硬，可能会对垃圾处理器造成伤害的厨房废弃物也被划分入其他垃圾。

粽子叶怎么泡不破

粽子叶泡不破的方法是将粽叶一张一张清洗后把冷水，碱和粽叶一起下锅，文火慢煮至开，以便其纤维在热水浸泡中伸展，增强其柔韧性，减少被大火煮坏的可能性。改用大火煮大概十分钟至二十分钟，让粽叶中硬化的纤维在热气和水的冲击下软化。或者可以把清洗后的粽子叶放到大锅中加水，蒸沸时间10分钟，同时加上几勺子盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用，同时也让粽叶更加有韧性，不易破掉。