如何用面包机做果仁面包

如何用面包机做果仁面包

方法：

1、主料，面包粉300克，酵母粉3克。

2、辅料，鸡蛋50克，牛奶160克，西瓜15克，南瓜子仁15克，核桃15克，蔓越莓干40克。

3、调料，食盐3克，白砂糖35克，玉米油20克。

4、蛋、奶、糖、盐、油放入面包桶内，依次加面包粉、酵母粉盖好。

5、将各种果仁放入撒果料盒内盖好。选择欧式或柔软面包程序，启动。

6、第一次和面后第二次和面前果仁会自动撒料。

7、面团开始发酵。

8、面包烤好后，面包

如何用面包机做面包 面包怎么烤

用面包机做面包的做法以及烤法：

用料：鸡蛋1个、牛奶130ml、奶粉15g、盐2g、糖35g、高筋粉250g、酵母5g、黄油25g、葡萄干、蔓越莓、核桃适量。

面包的做法：

1、先将牛奶和鸡蛋放入面包桶中；

2、倒入奶粉、盐和糖，再倒入过筛面粉，面粉挖一个洞加入酵母埋起来；

3、把面粉桶放入面包机里，开启和面程序；

4、将黄油隔水加热成液体；

5、再加入液体黄油,开启面包程序，在面包机发出滴滴声后，再加入干果；

6、然后等待面包出炉，烤好之后取出，切片。

小贴士：做面包的时候，可以加入-些好吃的干果，增加一些口感，比如葡萄干、蔓越莓干、红豆等。做面包，想要做出松软的口感，一定要用高筋粉。

如何用面包机做全麦面包

主料：高筋面粉、牛奶、鸡蛋、耐糖酵母；

配料：全麦辅料、糖、盐、水、色拉油。

1、把所有干性材料混合均匀；

2、倒入色拉油和水；

3、启动面包机开始和面；

4、和面30分钟后开始发酵；

5、发酵至2倍大；

6、取出面团重新揉匀；

7、重新整形后放入面包机开始2次发酵；

8、发酵至明显变大后开启烘烤模式；

9、烘烤40分钟后出炉开。

用面包机做面包用什么酵母好

安琪高活性干酵母；

食材：

1、面粉220克；

2、温水60克；

3、酵母3克；

4、鸡蛋液、蛋清、糖适量；

5、盐2克；

做法步骤：

1、将3克酵母与3克糖加入60克水中，静置；

2、将30克油倒入面包机内，加入10克糖，2克盐，一勺鸡蛋液；

3、将发酵好的酵母与温水与面粉混合，按和面，静置30分钟；

4、将发酵好的面团拿出，分为6份，一个个摊开；

5、将