健身后胡萝卜是生吃还是煮熟吃

健身后胡萝卜是生吃还是煮熟吃

健身后吃生的和熟的胡萝卜素都比较好。

原因：健身过后人会通过过度的体力运动而导致呼吸道系统不畅，吃生的和熟的胡萝卜都有降气化痰平喘的作用。

依据：

1、《本草经疏》中说:"莱菔根下气消谷，去痰癖及温中、补不足，宽胸膈，利大小便，化痰消导者，煮熟之用也；止消渴，制面毒，行风气去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也"；

2、李时珍在《本草纲目》中提到:萝卜能"大下气，消谷和中，去邪热气"。

注意事项：

患有急慢性支气管炎，哮喘或咳嗽，痰多，气喘者健身后生熟交替吃效果不错。

生吃胡萝卜的方法：

选择雌性红萝卜洗净带皮切块生，熟交替榨汁，有降气化痰平喘的功效。

胡萝卜是植物的哪部分

胡萝卜是植物的根部。

胡萝卜的贮存方法：

沟埋藏：选地势较高，地下水位低、保水力强的地段，挖沟，覆一薄层湿土（或沙），如此埋覆7至8层，最上面覆土约20厘米，一般不用浇水，视天气情况分次覆土或用秸秆覆盖，以防冻害，可贮至下年3至4月；窖藏法：管理上前期注意通风散热，防止热伤，后期增加覆盖，减少通风，保温防冻，可贮至下年3至4月；冷库贮藏：在温度0摄氏度至1摄氏度、相对湿度百分之90至百分之95的冷库地面上堆宽1至1、2米、高1、2至1、5米、长5至6米的长方形堆，到贮藏后期用塑料薄

胡萝卜是感光食物吗

是。胡萝卜属于感光食物，因它含有较多的感光因子。感光的蔬菜：芹菜、香菜、苋菜、土豆、油菜、胡萝卜、紫菜、莴苣、韭菜、菠菜、白萝卜、茄子等，另外含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分都属于感光蔬菜。很多蔬菜在含有维生素的同时，还兼含有光敏性物质，过量地食用这些蔬菜之后，皮肤再接触阳光或是光辐射（包括电脑光辐射）后，便会形成皮肤问题。而这种蔬菜通常被称为“感光蔬菜”。

胡萝卜是蔬菜吗

是的。胡萝卜可以生吃也可以熟食，是一种营养价值极高、深受人们喜欢的一种蔬菜。胡萝卜也称为红萝卜、甘荀，原产亚洲西部、阿富汗，12世纪经伊朗传入中国，胡萝卜的根粗壮，呈长圆锥形，呈橙红色或黄色。

胡萝卜的品种有：红森、改良新黑田五寸、超级红芯、汉城六寸、法国阿雅、红映二号、宝冠等。

胡萝卜适合在土层深厚、肥沃、富含腐殖质，而且排水良好的砂质土壤中种植，如果土壤过干，胡萝卜的根细小。

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。