紫苏粉用什么做的

紫苏粉用什么做的

紫苏粉是用紫苏做的。

紫苏粉是以紫苏为原料提取的营养食品，含亚麻酸达，亚麻酸是人体必需的脂肪酸，它在人体中转化为代谢必要的生命活性因子和植物脑黄金，不含胆固醇，对人体具有更显著的保健功能和医药功效，紫苏又名赤苏，红苏，香苏，系唇形科一年生草本植物，是一种传统的药食两用植物，是国家卫生部首批颁布的既是食品又是药品的60种物品之。

紫苏粉制作方法

1、自制紫苏粉的用料：紫苏50g

2、紫苏洗好，尽量只要叶子。洗后擦干均匀码放在烤盘里。

3、烤箱150度预热5分钟，放入紫苏，150度上下火烤10分钟。这时候紫苏已经变干，一碰就碎。可以用手或用擀面杖压成粉，装瓶备用。

紫苏粉的使用方法

1、作为炒菜调料，炒菜时加入。比如炒鸡蛋时加入适量紫苏粉，拌凉菜时代替盐使用，煎鱼时加入适量紫苏粉，将团好的白米饭团洒上紫苏粉做成紫苏饭团.

2、做小吃糕点加入。比如调入面粉做成饼食用，做各种糕点时加入。

3、做粥和饮料可加入。比如熬紫苏生姜茶，将牛奶或豆浆加热后放入紫苏粉，加进燕麦直接做早餐，做粥根据自己口味加入。