绿豆红枣大米饭怎么做

绿豆红枣大米饭怎么做

1、食材：绿豆50克、大米200克、红枣5颗；

2、绿豆提前一天泡好；

3、红枣洗净，去核，剪碎；

4、大米洗净；

5、绿豆、红枣和大米一起放电饭煲，水量和平时做饭的量一样；

6、按煮饭键30分钟就做好了。

蒸大米饭怎么做好吃

蒸大米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。

大米中特有的成分谷维素，被称为“美容素”，是植物行的黑色素抑制剂，性质温和，无副作用，能减低黑色素细胞活性，抑制黑色素的形成、运转和扩散，缓解色素沉着，淡化蝴蝶斑，静肤色。同时，还能降低毛细血管脆性，提高肌肤末梢血管循环机能作用，进而防止肌肤被裂和改善肌肤色泽，使肌肤绽放自然润白亮泽。

蒸大米饭好吃的技巧

1、淘米：淘米一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多营养。

2、泡米：淘好的大米将水分淋干，淋干后的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中，浸泡半个小时左右。

3、加水：米和水的比例，最好为1:1.2。

4、增香：（1）在蒸米饭的时候加一点醋的话，可以让米饭更容易存放，不用担心会有酸味，相反的，加醋蒸出来的米饭香味更浓。（2）加点油只要在米里面稍微加一点油，蒸出来的米饭也会清香四溢。（3）加点茶：不仅可以让米饭色更好，味更香，同时还营养俱佳，具有化食、去腻的好处！