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电饭锅蒸大米饭方法

更新时间: 2026-05-06 06:31:34

电饭锅蒸大米饭方法

1、食材:大米200克、盐适量、香油适量

2、把大米舀在盆里,拣去杂物,倒入清水,用筷子顺着一个方向搅拌水里的大米,然后把水倒掉,这样来回洗两遍,大米就淘洗干净了。

3、用电饭锅专用铲,把洗好的大米拨到电饭锅的内胆 里。

4、给锅里加开水,水要在末过大米一个指节高的位置。给锅里放少许盐,滴两滴香油,用筷子搅匀。

5、给电饭锅通上电,把电饭锅的功能键煮饭键按一下,这时煮饭键的灯会亮起来。

6、大约15分钟后,电饭锅的功能键煮饭键就会自动的跳起来,指示灯会由原来的煮饭灯息灭,变为保温灯亮起来。虽然保温灯亮了,但还不要立刻拔掉电源,而要让米饭在锅里多焖5分种。

7、5分钟后,拨掉电源,揭开锅盖,香喷喷的米饭就蒸熟了。

大米饭成坨怎么办

1、米饭成坨,是蒸的太软了,蒸的硬一点就好了。还有就是,冷藏后的米饭容易结块,所以一定要先抓松结块的米饭后,才可运用于炒饭料理中。

2、首先,饭要干;电饭煲一般有量杯和锅体刻度的,比如放水的时候刻度应该到3的,你放到2.5,这样饭不会生,但是会很干,很有嚼劲;各种型号电饭煲可能有点区别,逐量减少多试几次就可以。

鸡腿大米饭怎么做

1、鸡腿饭主料:鸡腿1只,西兰花50g,红萝卜20g;调料:食盐适量,生抽适量,元贞糖适量,调和油适量,生粉适量,水适量;

2、锅内放油,将鸡腿煎至两面微焦。倒入适量的生抽、酒和糖,再加入适量的水,中火将鸡腿焖熟,倒入适量生粉水至汤汁稍稠即可。

3、红萝卜切片用花模刻成小花,西兰花摘成小朵,水里放入适量的盐和油。

4、将红萝卜和西兰花焯熟备用。

5、煮好的鸡腿切块,碗里放入煮好的饭,将鸡块和青菜摆好,淋上汤汁即可。

炒大米饭怎么做好吃家常做法

1、准备食材:鸡蛋、葱、蚝油、盐、米饭、橄榄油、胡萝卜、黄瓜、番茄、生抽、花椒八角。

2、锅中温热小火炸出花椒大料。

3、小火滑入一个鸡蛋搅碎。

4、倒入胡萝卜、米饭和一点小葱煸炒。

5、生抽倒一点,倒入黄瓜丁和番茄丁。

6、撒入适量盐,翻炒均匀出锅。


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