酱肉馅包子的做法

酱肉馅包子的做法

很喜欢吃面食，就变着法儿的做包子，自己选的食材，放心，味道也适合自己，没事可以试试的

面粉加温水、酵母

揉成团，封住发酵

切大蒜末儿

油锅预热

放入姜蒜

放入肉馅

放入甜面酱、老抽

放入胡萝卜颗粒炒熟

面擀成小圆块儿

包好之后，蒸半小时

牛肉白萝卜馅包子的做法

主料：牛肉，白萝卜，面粉。

辅料：油，盐，生抽，拌馅料，料酒，大葱，鸡精，干酵母。

1、用三十五度左右的温水把酵母粉化开，化开后加入面粉和成面团，发酵四十分钟。

2、把牛肉切末，加入油，盐，料酒，鸡精搅拌均匀备用。

3、把白萝卜洗净切丝剁碎，锅中加水烧开，水沸后把萝卜丁倒入沸水中焯烫至软，再过凉水攥出备用。

4、将剁好的白萝卜放入肉馅中加盐搅拌均匀。

5、把发好的面揪剂擀皮，将馅先放在皮的中央，边捏褶边往上提包成包子。

6、包好后静置十至二十分钟。

7、十至二十分钟后，把包子上屉蒸十五分钟，十五分钟后关火，冷却三分钟即可出锅。

茴香素馅包子的做法介绍

1、面粉放入容器中加酵母，泡打粉，白糖，水。

2、和成光滑的面团。

3、茴香洗净控水。

4、茴香切成末。

5、茴香末放入容器中。

6、炒好的的鸡蛋。

7、鸡蛋放入茴香里面，加盐耗油，鸡精，香油。

8、搅拌均匀。

9、和好的面团分成小剂子，擀成薄片，放馅包起来。

10、全部包好。

11、放蒸锅醒半个小时，蒸二十分钟即可。

12、熟了。