如何制作火龙果珍珠奶茶

如何制作火龙果珍珠奶茶

1、原料准备：牛奶100g，白糖10g，红茶10g，火龙果100g，木薯粉20g；

2、首先将100克火龙果打成汁，倒进木薯粉中，搅拌均匀，搓成小球，烧开水，煮到浮起来；

3、捞出后放在凉水里，锅里倒入100克牛奶；

4、加入10克红茶，10克糖，煮好后捞出茶叶，倒进杯子里即可；

5、最后加入珍珠即可。

如何制作火龙果撞奶

1、材料：火龙果半个，白凉粉17g,饮用水500ml，白糖20g，酸奶适量。

2、把白凉粉，白糖和水混合均匀(水和白凉粉比例1：30)。

3、把混合均匀的白凉粉水小火煮至沸腾，关火。

4、把火龙果切成小块，然后用筛子按压火龙果汁到白凉粉里，搅拌均匀。

5、白凉粉放至凉后放入冰箱冷藏4个小时左右，取出上面倒入酸奶，然后用勺子把底部的白凉粉捣小块即可。最后成品酸酸甜甜的，好喝又好吃。

如何制作火龙果果冻撞奶

1、火龙果汁100g 、清水600g、甜菊糖30g、白凉粉30g、牛奶200g。

2、一个红心火龙果去皮切成小块。

3、借助网筛和刮刀滤出100g火龙果汁。

4、碗中加入30g白凉粉、30g甜菊糖。

5、搅拌均匀至无干粉状。

6、不粘锅中加入600g清水，大火烧至沸腾后转小火。

7、将混合好的火龙果汁倒入锅中，一边搅拌一边加热，煮至重新沸腾后关火。

8、将火龙果白凉粉倒入杯子中，约7分满。

9、室温静置半个小时左右，至完全凝固。如果想省时间，可以放入冰箱冷藏室中。

10、待完全凝固后，借助勺子缓缓地倒入牛奶，约杯子的九分满即可。

11、将凝固的火龙果冻用勺子搅碎，越碎越好，这样就可以直接用吸管吸着喝了。

如何制作火龙果松饼

1、准备材料：火龙果1个、鸡蛋1个、面粉少许、核桃油少许；

2、火龙果洗净去皮切块，放入料理机打成汁，鸡蛋分离出蛋黄，加入蛋黄、少许面粉，搅拌成顺滑的面糊，蛋清打发到湿性发泡，分两次与面糊搅匀；

3、锅里刷油，倒入面糊小火煎，煎至两面凝固，盛出晾凉即可。