自己在家怎么酿白酒

自己在家怎么酿白酒

1、粉碎搅拌将玉米芯晒干后，碾成细末，筛去渣滓，将粉末加温水搅拌均匀，直至用手控原料有水分感，但不结团为宜。

2、蒸熟糖化原料上蒸笼前，先空笼蒸一下，待蒸汽上升5分钟后，把拌好的原料放入笼内，待蒸汽穿过该层后再上料一层，这样依次上到笼口，待蒸到收汗松泡为止，约需4小时。待料蒸熟后，出笼摊凉使料温降至35℃左右时拌入酒曲。每100公斤原料用酒曲3.5公斤。搅拌均匀后，将其装入缸或木桶内，料温以30℃为宜。经糖化18小时~20小时后，即可提出。此时料温可达41℃~45℃。

3、发酵处理为了更好地发酵，出缸后再配少许红糟及2公斤血粉，待料温降至30℃后，再重回缸或桶内发酵升温，到第7天出缸时，料温已降到27℃~28℃，这时可提取进行蒸馏。

4、蒸馏出酒一般都要先让空甑蒸汽上升后再投料。由于玉米芯粉碎发酵后比较粘糊，难以透气，因此必须采取先上1层料，待气流上升穿过该层后再投1层料，这样才能使蒸汽顺畅。最后甑面加封，汽流可迫使原料出酒。蒸馏过程中，开始要旺火猛攻，中期保持火温。最后用旺火15分钟使酒全部蒸馏出。

自己在家怎么把衣服染成黑色

1、需要染色的衣服必须是白色的，以确保令人满意的着色效果。 如果是其他颜色，很容易与黑色反应，染色的颜色不纯。

2、染色前，取下衣服上的纽扣，装饰品等，只留下布料，否则染料很容易破坏这些东西。

3、如果是脏衣服，请务必先将其清洗干净，以便在染色时均匀着色，增加颜料的坚固度。

4、根据衣服的织物，确定染料的比例。涂料的操作严格按照涂料的使用说明进行。 还应控制染色槽中的水温。如果它是一小块衣服，只需使用盆。

5、在衣服的染色中，除了控制染料的比例外，还需要加入一些固色剂和着色剂，使染色的衣服颜色不易下落，颜色更均匀，纯净。

6、因为染色过程比较复杂，可以用一块不需要的面料试试，然后染上衣服。如果不好，可以把它送到外面，请专业的染色大师来解决问题。

自己在家怎么调清汤火锅底

食谱：猪棒子骨、牛棒子骨、鸡爪骨、生姜、大葱、料酒、鸡精、味精。

步骤：

1、猪棒子骨、牛棒子骨洗净后敲破，鸡爪骨洗净，生姜拍破，大葱挽结备用；

2、将猪棒子骨、牛棒子骨、鸡爪骨入沸水锅中焯水，捞出放入清水锅中，加入生姜、大葱、料酒，用大火烧开后，转用小火熬至汤色乳白，打去料渣，即得鲜汤；

3、接着调入鸡精、味精，另将干辣椒、花椒投入炒锅内加菜油炒香，撒入干辣椒、花椒 ，待烧沸数分钟后即可。