碧螺春属于哪类茶

碧螺春属于哪类茶

碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，一般情况下，我们会将其直接称为洞庭碧螺春。对于碧螺春来说，其在制作方面采用的是绿茶的制作工艺，因此在归类上，碧螺春是属于绿茶的。碧螺春茶因其娇嫩，冲泡和品钦也与众名茶不同。一般茶叶是先放茶后冲水，而碧螺春则不能用水冲泡，也不能加盖紧闷，而是先在杯中倒人沸水，然后放进茶叶；略过三四分钟，芽、叶纷纷伸腰舒展，茶色浓艳，闻之清香扑鼻，令人垂涎欲滴。

普洱的碧螺春属于什么茶

云南普洱大叶种碧螺春属于绿茶类。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区)，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是中国的十大名茶之一。

洞庭碧螺春是小叶种茶，而云南碧螺春是大叶种茶。此外这两种茶叶的品质也有较大区别。洞庭碧螺春芽叶较小，外形扁平光滑、挺直、匀整，满披茸毛，汤色嫩绿明亮，香气清新持久滋味鲜醇爽口。云南碧螺春外形条索粗壮，紧结匀整，没有白毫，色泽乌绿，汤色翠绿，滋味浓厚,不如洞庭湖碧螺春香，但比洞庭碧螺春耐冲泡。

碧螺春属于哪种茶

碧螺春我国十大名茶之一，属于绿茶的一种，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。

具体内容碧螺春是苏州的特产，是一种文明内外的绿茶，在隋唐朝时期是贡品，只要皇宫里的人能喝得上，由于炒干后的茶叶，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺状，又只产于春季，故取名“碧螺春”，也叫“功夫茶”、“新血茶”。

碧螺春的采制非常严格，通常是在春分和清明之间采茶，且只要一芽一叶，因为这个时候茶叶最新鲜，而且必须当天采摘当天炒茶。

同属于绿茶的有英山云雾茶；西湖龙井；千岛玉叶；湄潭翠芽；金山翠芽；惠明茶；中岳仙茶；剑叶；马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰，信阳毛尖等。