樱桃番茄如何做汤

樱桃番茄如何做汤

1、准备樱桃番茄半斤，盐、黄油、番茄酱适量。

2、将樱桃番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成小块待用。

3、炒锅放入黄油，烧至七成热时，放入面粉，炒至黄色时，再放入番茄酱，搅成糊状。将切好的樱桃番茄连同鸡汤倒入锅内，烧开即可。

鸡架子如何做汤清汤．

原料：鸡架一只、猪皮100克。

配料：料酒2茶匙、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙、生姜、大葱适量。

步骤：

1、用刀把鸡架剁成大块，猪皮切大片，清洗干净；

2、鸡架和猪皮放入开水锅中炒烫3分钟捞出，洗干净鸡架和猪皮上的血沫；

3、把炒烫好的鸡架块和猪皮放入砂锅中，加入葱段、姜片、料酒和足量的水，大火烧开3分钟，撇去浮沫，加盖转小火煮2小时，加盐、胡椒粉调味即可；

4、把鸡架和葱姜滤出，晾凉澄清以后去掉沉淀物，分成几份倒入可以密封的容器中或者保鲜膜内，放入冰箱冷冻，可以使用10天左右。

海蛤如何做汤

1、首先在蛤蜊中加入800cc水，盐1大匙。

2、然后静置吐沙2小时。

3、接着取美食锅，倒入400㏄水转开关煮开。

4、加入姜丝、米酒、蛤蜊。

5、最后煮滚30秒后关火，加入盐、放入葱花、淋上香油即可。

松蘑如何做汤

松蘑汤的做法：

原料：松蘑、干辣椒、葱、罐头竹笋、牛尾、大料、胡椒粉、热鸡汤、花生油、豌豆粒

做法：

1、将松蘑水发后洗净，切成伞形片；干辣椒洗净，去蒂根，去籽；葱洗净切成丁，罐头竹笋切成丁；

2、将牛尾去净污物，洗净，剁成段，放入开水锅内，烫出血沫，捞出，洗净；

3、在锅中放入清水，入牛尾，烧开，撇去浮沫，加大料、干辣椒及胡椒粉，煮4个小时后，待牛尾段熟后，捞出，洗净；

4、将锅洗净后放入热鸡汤，烧滚沸后，放入牛尾段，小火焖煮；

5、另取一锅，锅内放花生油，烧五成热，投入葱丁，炒出香味，放入白蘑片、竹笋片；

6、稍煸炒后，把牛尾取出，将煮牛尾的汤倒入锅里煮沸后，加豌豆粒、料酒、精盐、白胡椒粉和味精，调好口味，放入牛尾和热鸡汤，煮沸即可。

肉丸子如何做汤才好吃

1、猪肉末加盐5克，生粉5克，鸡蛋液5克，姜未5克，葱花5克，顺一个方向搅匀，再加少许水，搅匀。

2、水烧开，将猪肉末挤成丸子，一个一个下入开水锅不，煮到熟透。然后可以搭配小白菜，菠菜，香菜，豆腐皮，豆腐，笋丝，蛋皮等材料，加盐，味精，淋香油即可。