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鸡和蛇如何做汤

更新时间: 2026-05-05 15:33:00

鸡和蛇如何做汤

鸡和蛇做汤的方法:

主料:鸡800克、蛇肉300克;

调料:盐4克、胡椒粉2克、味精3克、料酒5克、大葱20克、姜10克。

做法:

1、 将老母鸡宰杀去毛,内脏,除去血污,洗净;

2、 蛇肉去皮,洗净;

3、 将蛇肉切成寸段,焯水洗净;

4、 取炖锅,放入鸡块、蛇段、蛇皮,加料酒、葱姜、胡椒粒、高汤,慢火炖1、5小时,加精盐、味精调味即可。

果丹皮如何做汤

1、原料:玉米棒、果丹皮、淀粉、清水。

2、玉米棒去皮,上蒸锅蒸熟取粒备用。

3、玉米粒放入料理机,加入适量清水,打成汁。

4、玉米汁倒入煮锅,煮开后,加少许湿淀粉勾欠。

5、煮开之后盛出。

6、果丹皮切细丝撒入煮开。

木耳油菜西红柿如何做汤

1、食用材料:西红柿2个,木耳两朵,葱一小段,鸡蛋3个(打散),淀粉水少许,盐,油菜叶少许,香油。

2、做法

将西红柿(去皮),木耳,油菜菜叶,切成小碎块儿,葱切成葱末。

锅内放油,油热后放入葱末爆锅,然后放入西红柿,木耳炒一下,放盐,最后倒入水烧开。

水烧开后炉子开小火,锅内倒入淀粉水,使汤变的稍稍浓稠些,然后倒入打散的蛋液,搅拌一下关火。最后放上绿菜叶和香油,完成。

猴头菇如何做汤

1、食材:猴头菇2个,虫草花,白扁豆,淮山药,枸杞,红枣。

2、主材料猴头菇浸泡的时候要充分浸泡,浮起来的话用个碗把它压下去!

3、有人说猴头菇苦,浸泡透了以后,反复挤压,就像挤海绵一样,去掉原来浸泡的水,撕成小块下锅!

4、淮山药,白扁豆,提前浸泡2小时,虫草花清洗下锅,红枣去核下锅,枸杞洗干净备用,煲或者炖2小时,枸杞最后20分享下锅,加盐,完成。


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