番茄酱如何做汤面

番茄酱如何做汤面

1、蒜头、洋葱切成细粒，最量切碎些。

2、新鲜番茄去皮切碎。

3、红萝卜去皮后切成细丁。

4、热锅冷油，下蒜头、洋葱炒出香气。

5、加入新鲜番茄碎和红萝卜丁，炒出番茄出红油。

6、整支的番茄酱全部加入。

7、迷迭香去除枝条和百里香一起洗净切碎。

8、锅里加半杯水，煮沸，加入切礁的迷迭香、百里香，转小火，加盖慢慢煮煮30分钟左右，但要不时翻炒，避免糊底。

9、用大火收汁，加入适量的盐、糖、胡椒粉调味，加入薄荷叶翻炒均匀即可。

鱼头如何做汤才补脑

1、主料:鳙鱼1000克；辅料:天麻15克,香菇(鲜)35克,虾仁50克,鸡肉50克；调料:猪油(炼制)25克,胡椒2克,大葱15克,姜10克,盐8克,味精1克。

2、鸡肉洗净切丁;

3、将胖头鱼放入烧热的油锅内煎烧片刻;

4、加入香菇、虾仁、鸡丁略炒;

5、加天麻片和清水及猪油、葱、姜、盐、味精、胡椒等调料煮开后约20分钟即成。

鱿鱼干泡发后如何做汤

1、材料：鱿鱼干、排骨、花生、葱花、料酒、盐、姜片、白醋。

2、提前把花生用清水浸泡两小时左右。鱿鱼干也用清水浸泡变软，中途换两次清水。

3、鱿鱼干浸泡软了后清洗干净，再切成细条，姜切片备用。

4、锅中烧开水，把排骨焯水，让排骨释放出血水去腥。然后捞出沥干水份备用。

5、把焯过水的排骨放入电饭煲中。加入花生、鱿鱼干，姜片。

6、倒入适量清水(最好没过食材高出一节手指处）依个人喜好喝多少汤适量加减水的比例。再加入八角桂皮，少许料酒和白醋。

7、接通电源，启动煲汤功能，过程大约1小时。时间到，打开锅盖，加入适量盐和葱花调味即可。

木耳油菜西红柿如何做汤

1、食用材料：西红柿2个，木耳两朵，葱一小段，鸡蛋3个(打散)，淀粉水少许，盐，油菜叶少许，香油。

2、做法

将西红柿(去皮)，木耳，油菜菜叶，切成小碎块儿，葱切成葱末。

锅内放油，油热后放入葱末爆锅，然后放入西红柿，木耳炒一下，放盐，最后倒入水烧开。

水烧开后炉子开小火，锅内倒入淀粉水，使汤变的稍稍浓稠些，然后倒入打散的蛋液，搅拌一下关火。最后放上绿菜叶和香油，完成。