南瓜烤排骨如何做

南瓜烤排骨如何做

1、原料:排骨1000克、烤肉酱3勺、南瓜半个。

2、首先将排骨分割成条状，用烤肉酱涂匀。

3、然后南瓜切成大片垫在排骨下。

4、接着烤箱预热220度上下火，烤盘加盖烤35分钟。

5、最后去掉盖子，转200度上下火，继续烤15分钟即可。

酱烧猪尾如何做

1、主料：猪尾巴500g、青蒜30g。

2、辅料：拌饭酱15ml、蚝油15ml、白砂糖10g、生抽15ml、料酒15ml、大蒜10g、姜10g、红辣椒20g。

3、把所有材料准备好，猪尾巴洗干净，切件。

4、锅中煮开水，放进猪尾巴大火煮开继续煮3分钟左右。

5、取出，用流动的清水冲去污血和浮沫，沥干水分备用。

6、青蒜洗干净，切段，红辣椒洗干净，切小块。

7、蒜瓣、姜去皮，用刀背轻轻拍一下。

8、拌饭酱、蚝油、生抽、砂糖混合拌匀，调成汁备用。

9、热锅下油，油烧6成热时，下蒜瓣、姜，中小火爆香，加入沥干水分的猪尾。

10、翻炒，炒至干爽，表面有点呈金黄色时，加入料酒。

11、快手翻炒均匀，加入调好的拌饭酱汁。

12、翻炒均匀后加入没过猪尾的清水。

13、大火煮开后，翻炒几下，盖上锅盖，中小火焖至收汁。加入青蒜段。

14、加入红辣椒，翻炒断生即可装碟。

给宝宝如何做马面鱼

1、把马面鱼去头和内脏，剥去外皮洗净，然后在正背面各划上几刀。

2、用盐均匀地抹在鱼的两面和肚子里腌一个晚上（因为鱼太，时间短，不容易入味）盖上保鲜膜，放入冰箱保存。

3、在鱼身上放入姜片加入适量的料酒，上锅蒸15分钟，一般鱼不是很大的话，10分钟就可以了，从水开后的时间算起。

4、鱼蒸好后在锅里闷一会，然后端出，在鱼身上撒上葱花。