芝麻卷如何做

芝麻卷如何做

1、白芸豆200克，芝麻50克，白糖100克，桂花酱25克，碱面3克。

2、用清水将芝麻洗净，控净水，放入锅中，用文火炒成金黄色，用走槌将芝麻碾碎，加入白糖搅拌均匀。用25克温水将桂花酱化开，倒入拌糖的芝麻中，即成芝麻糖馅。

3、将芸豆用小磨磨碎，放在盆中，用开水泡一小时，再用温水把豆皮淘掉，放入开水锅里煮，加入碱面，煮一小时左右，其火候应以略一用劲，即能搓成粉状为度，然后捞入细布中包好，上屉蒸20分钟，取出过罗，即成芸豆卷面。

4、将芸豆面晾凉后，倒在洗净的湿布上，隔着布揉搓透。

5、取2尺长、1尺宽的湿布(拧干)一块，平铺在案板边上，再将揉好的芸豆面切成1寸粗细的条，放在湿布中间，用手掌按扁，用刀反复地抹，将芸豆抹成1分厚、5寸长、2寸宽的长方形薄片。然后撒上一层芝麻糖馅，用手按实。

6、用白布从两边分别向中间卷起，再折成圆柱形，然后用双手隔着布捏实捋直。

7、将布打开，用刀切成6分长的段，断面朝上码在盘中即成。

如何做苹果发糕

1、食材：面粉 200g、山药 100g、苹果 3个、鸡蛋 3个。

2、山药洗干净去皮，切成小块上锅蒸熟，因为山药里有粘液，会引起皮肤不适，有些人触碰之后会皮肤会发痒，所以大家在去皮的时候可以戴手套操作。

3、苹果去皮切成小丁，和蒸好的山药还有鸡蛋一同放入料理杯中，再加上适量的清水，打成糊，我们今天要做的是山药苹果鸡蛋发糕，所以要先把这些都打成糊。

4、打好的糊糊倒入一个大碗里，不需要过滤。

5、放入面粉和酵母，如果喜欢吃粗粮可以放点玉米粉，也不错。

6、用筷子搅成面糊，不要太稀，稍微浓稠一些，根据状态再适量的添加面粉，直到面糊变浓稠为止，然后盖上保鲜膜放到一旁发酵。

7、发酵好的面糊，已经满满的一碗了，揭去保鲜膜，用筷子搅一下排气。

8、找个深一点的模具，里边刷上一层薄薄的油，方便脱模，然后把面糊倒进去，上边再放点蔓越莓装饰一下，然后放一边再醒发10分钟左右。

香菇鸡蛋卷如何做

1、用料：鸡蛋2个、香菇若干、盐适量、娃娃菜若干、剁椒或辣椒、黑椒酱。

2、鸡蛋打散，娃娃菜切丝、香菇浸泡后切丁。

3、娃娃菜和香菇入锅炒熟，加入适量剁椒增点辣味（也可以根据自己的口味加料），加淀粉勾芡。

4、热锅，小火，不加油，倒入部分鸡蛋，慢慢成形鸡蛋饼后，加入炒好的料，卷起。

5、剩下的料可以用小碟装好直接吃。

第一次给小学生上课该如何做

1、作为一个为人师表的人，去学校一定要注意着装。不能穿的很性感。也不能化浓浓的装，刚进教室要先向学生自我介绍一下你自己，包括你的性格、爱好等方面。

2、等小学生对你不在感到陌生并愿意继续听你讲下去的话就要讲一个故事来引导下你自己将要讲的知识，最好就是先提问一下学生，以此来调动他们上课的互动性。

3、一个良好的上课气氛将会是你成功的一半，你自己也不会那么紧张了。所以自己在做课堂引导语上一定要好好的设计下。

4、语文与其他学科不同的关键就是阅读的理解，所以第一次上课的老师一定要找课内外的阅读相关结合的地方，你这时候可以通过提问的方式来了解这些学生的阅读方向。

如何做有创意的水果拼盘

1、原料：香瓜、火龙果、芒果、樱桃、油桃。

2、第1步、各种水果清洗干净。

3、第2步、香瓜对半切开，用挖勺器挖出球形。

4、第3步、樱桃对半切开，去梗去籽。

5、第4步、火龙果去皮，一部分果肉切成小三角形，一部分果肉挖成球形。

6、第5步、芒果切下一块来，在果肉上用刀划十字斜线，不要切断果皮。

7、第6步、用饼干模切出一块圆形。

8、第7步、油桃切出两小片叶子形状。

9、第8步、六个香瓜球摆出花朵的形状。

10、第9步、用火龙果叶子修整一下当花茎。

11、第10步、用切下来的油桃当叶子。

12、第11步、取半颗樱桃当花心。

13、第12步、同样方法，三颗火龙果球摆成一朵花，樱桃花心。

14、第13步、圆形芒果花，用樱桃梗做花茎。

15、第14步、火龙果籽点缀在圆形芒果花上做成向日葵，底部用三角形的火龙果片装饰一下就完成了。