红豆薏米汤如何做

红豆薏米汤如何做

1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水。

2、开火至锅中水开后煮3分钟，关火焖30分钟。

3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可。

4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。

蒜蓉炒莴笋如何做

1、主料：莴笋600克。

2、辅料：橄榄油5ml、盐2克、蒜10克。

3、做法：

（1）准备好新鲜的莴笋，太长切段；

（2）莴笋去皮，洗净；

（3）莴笋切长条，不要切太细；

（4）热锅，倒油，放蒜末爆香；

（5）倒入切好的莴笋条，快速爆炒；

（6）放盐炒均即可。

五彩面疙瘩汤如何做

1、主料：小麦面粉100g、番茄100g、黑木耳10g、鸡蛋1个。

2、辅料：小葱20g

3、调料：油适量、盐适量、香油1勺。

4、在面粉中加入适量水，搅拌成面疙瘩。

5、小葱切碎丁，鸡蛋打散，黑木耳泡发切丝，番茄切块。

6、锅中加少许油，将番茄倒入翻炒。

7、炒出红汁后倒入木耳，一起炒半分钟。

8、锅中加入热水。

9、将面疙瘩拽入锅中（可借助筷子、铲子）。

10、面疙瘩全部入锅之后，待水烧开，煮一分钟，倒入蛋液。

11、随后倒入小葱，煮一分钟，加适量盐调味。

12、加适量香油，香油的味道散发出来就可以出锅啦。