养生豆腐如何做

养生豆腐如何做

1、主料：豆腐250克、奶油白菜180克、泡发好的粉丝120克。

配料：葱适量、姜适量。

辅料：盐适量、鸡汤一碗。白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。

2、白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。

3、清洗好的白菜切成寸段备用。

4、炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。

5、放入切好的白菜翻炒。

6、等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。

7、加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。

8、然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。

9、白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。

关西杂煮如何做

1、首先把鱼饼冬笋切片，青菜只保留梗部，鱼饼要切得厚一点，三四块五花肉和2片姜一起煎至表面焦香，挑出姜片放下香菇一起略炒，一点料酒烹香，然后下一点热水煮沸即可。

2、然后在锅里整齐码上一圈肉块、鱼饼、笋片和青菜梗，加一些水稍稍下盐调味，切了一支小青辣椒在里面，这样除了香甜的汤头之外，微微辣味也让人更暖和，煮开锅，然后小火咕嘟上十几二十分钟，以菜梗和冬笋熟透为准。

3、最后还是要试试味道适当增加一点汤水的咸度，如果你喜欢吃酱油，可以稍微补一点生抽滚一下也是可以的。

五彩鱿鱼丝如何做

红黄绿彩椒切丝，黑木耳切丝，葱姜蒜切丝。

鱿鱼剔骨切成细丝。

锅热后放入少许油，热锅温油放入葱姜蒜丝煸炒出香味。

放入鱿鱼丝煸炒出香味，放入少量韩国辣酱继续煸炒，放入青红椒丝、黑木耳丝煸炒。

直至将菜煸出香味，放入盐、鸡精调味，勾薄芡后，将煸炒均匀的鱿鱼丝出锅装盘即可。

如何做南瓜小米糕

1、南瓜洗干净去皮去馕去籽切小块。

2、放入搅拌杯中加入清水800毫升，盖上盖子，把搅拌杯放在破壁机主机上，选择果蔬功能，将南瓜打成细腻的南瓜汁。

3、小米淘洗干净，倒入锅中，再倒入南瓜汁，放入白糖，将小米大火烧开，再转中小火慢煮，边煮边搅拌一下，以免粘底。

4、煮至水分差不多收干，比较浓稠的状态关火。

5、将糯米粉和小麦淀粉混合均匀后分次加入南瓜小米粥内，每次都搅拌均匀之后再加入下一次，全部混合好后静置十分钟左右。

6、模具刷上一层薄薄的玉米油。

7、将南瓜小米糊装入模具内，表面用勺子或者刮刀压实，放入蒸锅上气后再蒸十二至十五分钟左右即可。