如何做迎客松盆景

如何做迎客松盆景

1、选择地栽赤松原始树相，由下而上，层层片扎，最后收顶。此过程的要点在于将不必要的乱枝剪除，使该枝所形成的叶片与上部的枝条分离，达到层次分明的效果。

2、从上部的枝条中分解出3个枝条并扎片，一枝向左，一枝向左后，一枝向前。向前的一枝又分解为两枝，一枝向左前，一枝向右前。

3、将向左前的分枝进行收顶，将向右前的分枝进行收顶。该树桩经蟠扎造型后，层次分明，收放有致，藏露结合，树形飘逸，体现出初作人较为深厚的艺术底。

如何做红薯小饼干

1、先将红薯皮削去，然后切成小块，装入碗中，再盖上一层保鲜膜，加入10ml的清水，入锅蒸熟，一定要盖上保鲜膜，不然水分太多，最后还要把红薯泥烤干。

2、接着把蒸熟的红薯块全部压成泥，一定不要加水。

3、黄油要先软化掉，可以稍微加热一下，稍微变软就可以了，可以放入烤箱中小火烤几分钟。

4、软化后的黄油放入盆中，加入准备好的面粉和白糖，混合均匀，混合至看不到面粉就行了。

5、再把红薯泥倒入盆中，一起用手揉捏成面团即可。

6、桌上铺一层保鲜膜，取一部分面团，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖把它擀成半厘米厚的面饼。

7、放入冰箱的冷冻层，大约冷冻20分钟即可取出，我们先准备一颗鸡蛋，把蛋清过滤留下蛋黄，把冻好的面饼刷上一层蛋黄液，再撒上适量芝麻。

8、然后用刀切成合适大小，烤盘上垫一层油纸，放入切好的面饼，用170度烤20分钟左右即成，不过大家的烤箱都不一样，最后根据实际情况来适当调整即可。

如何做水煮午餐肉

1、用料：鸭血1块、鳝鱼1条。辅料：黄豆芽300克、黄喉200克、牛肚200克、午餐肉200克、生菜250克、苦苣250克。调料：食盐5克、葱1段、花椒5克、干辣椒20克、料酒15毫升、植物油45毫升、高汤800毫升。

2、将鸭血和午餐肉切成1cm厚、4cm见方的小片。鳝鱼宰杀干净后，清水冲洗干净，再切成5cm长的小段。白百叶洗净，切成梳子形的细丝。黄喉切成5cm长小段。

3、黄豆芽掰去根部洗净。干辣椒用剪刀剪成1cm宽的小段。大葱切斜丝待用。小葱洗净切碎。

4、锅中放入适量热水，大火烧沸后放入鸭血片、鳝鱼段、黄喉段和白百叶丝汆煮约2分钟，汆去杂沫，捞出沥干水分。

5、苦苣，生菜洗干净放入盆底，锅中放入1汤匙（15ml）的油，待烧至五成热时放入大葱丝爆香，随后放入黄豆芽和盐1/2茶匙（3g）翻炒约3分钟，再盛入盆中作底菜。

6、将重庆火锅底料放入锅中，大火炒化后调入绍酒和鸡汤，烧沸后放入鸭血片、鳝鱼段、黄喉段和白百叶丝，午餐肉，再次烧沸后继续烧煮5分钟，然后盛入盆中。

7、把余下的油（2汤匙，30ml）倒入锅中，待烧至四成热时，将干辣椒小段和花椒放入，转小火慢慢炸出香味，最后淋入盆中，撒入青蒜碎即可。

如何做带料的酸菜鱼最好吃

1、带料的酸菜鱼用料：酸菜鱼全料调料包1包、黑鱼一条约两斤、食用油适量、开水1.3至1.5升、姜几片、大葱一小蒜头几瓣、生粉5克、蛋清半个、花椒 一小把、干辣椒一小把、白芝麻适量、香菜适量；

2、黑鱼一条，选择大一点的，太小的不好片鱼片。杀好，鱼头鱼骨处理好，留两片肉可以自己切片。

3、切成薄片，如果能片更薄一点，更棒！鱼头鱼骨洗净，鱼片用盐水抓一下洗干净，两三遍就可以了，沥干水分放一边备用。

4、打开带料的酸菜鱼调料包，里面有三个小包：酸菜包、腌鱼包、调味包。

5、准备好大葱姜蒜，热锅下油，放入姜葱蒜爆香，放入鱼头鱼骨翻炒至变色，调料酸菜包倒入，翻炒出香味，倒入约1.5升开水，煮开后转小火，加上锅盖煮15到20分钟。

6、煮鱼的时候，可以腌鱼片啦，腌鱼包倒入鱼片中，抓匀让它入味，加入5克生粉，抓匀，再加入半个鸡蛋清，再次抓匀。干辣椒剪一下，跟花椒一起备用。

7、准备一个干净无水无油的热锅，最好是砂锅。

8、步骤5的酸菜鱼煮好了，关火将酸菜和鱼块鱼头全部捞出盛入热锅中。剩余在锅中的热汤，大火烧开，将腌制好的鱼片小心倒入，用筷子轻轻拨开，大约一分钟，鱼片已经有七八成熟时关火，将鱼片捞出至盛酸菜和鱼的锅，铺在表面。

9、剩下锅中的酸菜鱼汤，调味包打开倒一点下汤中。全部放的话会比较咸哦！ 大火将鱼汤烧至沸腾，然后把热汤从鱼片上面倒下去。白芝麻撒在鱼片上。

10、刚才煮酸菜鱼的锅，倒入一勺食用油和准备好的干辣椒、花椒，小火慢慢炒至出香味，再把炒好的干辣椒和花椒捞出撒在鱼片上。锅中剩余的油，大火烧至冒青烟，关火，热油浇在盛着酸菜鱼的锅中。滋滋滋作响，香味飘起……加点香菜点缀，可以吃了！

如何做集中趋势表格

1、表格中想要集中趋势，使用平均数-AVERAGE“=AVERAGE(D2:D11)”即可。

2、使用比较不受极端值影响使用几何平均值-GEOMEAN“=GEOMEAN(D2:D11)”。

3、均值是一组数据的算术平均数“=SUMPRODUCT(B2:B11,D2:D11)/SUM(C2:C11)”。

4、数是一组数据中出现次数最多的变量值MODE“=MODE(C2:C11)”。