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如何做泰式冬阴功

更新时间: 2026-05-05 09:51:01

如何做泰式冬阴功

1、锅底少油烧热,放入鲜虾炒至两面金黄捞出,留底油倒入番茄翻炒。

2、番茄炒至出汁后倒入1000ml的水,放入香菜、柠檬叶、良姜、干辣椒和冬阴功酱一同熬煮。

3、煮开后可捞出部分多余的香料,再倒入蟹味菇继续熬煮。

4、蟹味菇煮熟后倒入处理好的鲜虾、鱿鱼须和花甲。

5、等到花甲都煮开时倒入椰浆翻拌均匀。

6、最后倒入鱼露,挤半颗柠檬汁即可出锅。好喝的冬阴功汤就大功告成啦。

7、吃的时候撒点儿辣椒圈和柠檬片,既装饰,又增添口感。

青笋蘸酱如何做

1、准备食材:莴苣叶200g。辅料:油适量、芝麻酱适量、芝麻油适量、黄豆酱适量。

2、莴苣叶洗净,沥干水分后切成段,取中间的叶,头和尾另作它用(一般把切剩下的清炒来吃)。

3、取几片叶段,另取一长条莴苣叶,对折后把叶段卷起来。

4、卷好的蜗居卷,叶尖朝下,以免叶卷松开。

5、依次卷好摆放在盘中。

6、取一小碗,放两勺用芝麻油调稀的芝麻酱。

7、再放一勺黄豆酱。

8、调匀后,装入味碟中即可。

虾如何做轻食

1、食材:藜麦200克、苦苣20克、虾仁20克、圣女果30克、柠檬10克、盐3克、黑胡椒5克。

2、藜麦加冷水,中小火煮15分钟,看到小白芽都冒出来就可以关火。放在一旁备用。

3、烧开沸水,放活虾入锅,变色后捞出,放凉后剥皮待用。

4、芦笋拿热水烫熟,可以放入一点食用油和盐,使芦笋颜色更鲜绿。

5、接着按照喜好将食材放入碗中。

6、撒上黑胡椒和盐。

7、最后淋入油醋汁,油醋汁可以用橄榄油加沙拉醋摇匀混合调配,最后滴上几滴柠檬汁即可。

肉末蔬菜面如何做

1、西红柿、豆芽、小白菜三四片、葱花、芝麻酱、盐、酱油。

2、做法:在碗底撒上酱油,和芝麻酱,芝麻酱可以让汤的颜色好看,让整碗面味道浓郁鲜香。

3、煮熟面条捞出放入碗里,然后锅里放入豆芽和小白菜一起煮。

4、依次在面条上放入切好的西红柿,肉末,葱花,豆芽,小白菜。

5、肉末是冰箱里剩的,制作方法是新鲜肉末加盐、辣椒粉、五香粉炸干制成的。可以一次多做点,多吃几顿。肉末制好以后冰箱保鲜。

椰蓉燕麦饼如何做

1、燕麦,低筋面粉,椰蓉、细砂糖四种材料混合后搅拌均匀。

2、黄油隔水融化成液态。

3、放凉后加入糖浆或蜂蜜,稍一搅拌。

4、热水冲泡1/4茶匙的苏打粉,然后倒入黄油中。

5、将黄油倒入步骤1的混合物中,然后拌匀。

6、这是搅拌后的样子。

7、取大约10G左右的燕麦黄油糊揉成一个圆球,然后按扁,直径4cm即可,厚度在3毫米左右。

8、放入铺有烘焙纸的烤盘中,注意每一个的间距要大一些,大于3-4cm。

9、放入预热160℃的烤箱中层,上下火,15分钟左右,饼干呈棕黄色即可。

10、美味的椰蓉燕麦饼干就做好了。


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