如何做面豉酱

如何做面豉酱

1、用料：五花肉、面豉、瑶柱、姜粒、砂糖。

2、先把所有材料备好，五花肉切成小粒，然后放入油、盐，适量糖，适量料酒，拌匀备用。

3、瑶柱提前清洗一下然后浸泡，然后撕开条状，具体大小可根据自己喜好来做。姜粒提前切好，面豉是现品，浸泡瑶柱的水不要倒了，等会有用。

4、热锅，放入适量油，量不用太多，然后倒入五花肉，爆香，爆出猪油。

5、倒入姜粒，爆炒一会，再倒入瑶柱丝，翻炒出香味，差不多了就开小火，把一整瓶面豉酱倒进去，然后把泡瑶柱用的水倒进去，不够的话可以再加点儿水。

6、然后再放砂糖，砂糖的量可多放点，然后等煮开以后，觉得还是很咸，可以再多加点清水跟砂糖，熬沸之后再试味道，不会太咸以后就小火收汁，熬到浓稠即可。

青豆豆腐丝如何做

1、豆腐切块，青豆焯烫，葱花切末，调味料倒入碗中。

2、葱花炝锅豆腐煸炒至微焦。

3、调料汁中放半碗清水调匀后倒入锅中，最后放入青豆。

4、中火焖2-3分钟。

5、大火收汁后出锅，好吃又美味的青豆烧豆腐就完成了。

如何做才算爱岗敬业

1、应树立积极的工作心态，作为一名企业员工，要时刻保有积极的工作心态。努力的爱岗敬业，积极地对待自己的工作。要从工作中得到乐趣，把自己变成工作的主人而非奴隶。工作是为自己，要调整好心态，不要在青春年华漫无目的中虚度。最终与成功无缘。为企业发展，为事业的腾飞，提供了有力的精神支持。

2、应具备良好的职业素质，一个人一旦爱岗敬业，他就会全身心地投入到工作中去。因为这样的人把工作当成一种享受，这种内在的精神力量，才鼓舞人们认真工作，也就是爱岗敬业的动力。只有爱岗敬业的员工才能不断提高自己的职业素养，并在工作中最大限度地发挥自己的潜能，为企业创造更大的财富，从而实现自身价值。具备良好的职业素质应做到100%投入，让自己不可替代，具有挑战新工作的勇气，不断完善自我，力求最好，再创新路。