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豆腐蒸鱼如何做

更新时间: 2026-05-06 00:16:01

豆腐蒸鱼如何做

1、材料:鲜鱼1条,青葱1根,生姜适量,嫩豆腐1块,盐少许,米酒适量,白胡椒粉少许,香油适量。

2、鲜鱼可以先请鱼贩杀好,并且帮忙处理。并且将鱼剖半,如此比较快熟,而且面积大,生姜洗净去皮,切成细丝;青葱洗净切丝,泡到冰开水中让其卷曲,将豆腐切片铺在盘子底部。

3、将豆腐切片铺在盘子底部。已经剖半的鱼表面抹上薄薄一层。

4、已经剖半的鱼表面抹上薄薄一层盐,然后放在豆腐上,洒上姜丝与适量的米酒,放到已经煮开了的蒸笼中,盖上。

5、放到已经煮开了的蒸笼中,盖上盖子以大火蒸15分钟。

6、当15分钟将到的时候,另外起一个油锅加入适量香油加热,时间一到取出,洒上葱丝与白胡椒粉,并且淋上滚烫的香油,一道美味的豆腐蒸鱼就完成了。

如何做酱汁黄花鱼

1、将黄花鱼处理干净后两面打柳叶花刀,用盐、料酒、胡椒粉打底味儿。

2、炒锅上火加适量的油,烧至8成热时将鱼放入炸至定型后取出。

3、原过留少许油,放面酱、少许酱油、水炒均匀,放大料、葱段、姜片、蒜粒炒香后烹料酒,放适当的水,烧开后将炸好的鱼放入,加盐、味精、白糖。

4、转中火将鱼烧透入味后称入盘中,原汤上火烧开熬浓,点少许醋后浇在鱼身上撒香菜即可。

PPT如何做跨页设置

1、选中你想要添加翻页的ppt页面,我们这里以这个ppt的第二个页面为例。

2、在页面上方的菜单栏找到“切换”这个选项,选择“切换”中的“页面卷曲”动画效果。

3、设置完毕后,如果你想要选择翻页的方向可以在“效果选项”里来进行选择,“效果选项”在屏幕的右上角。

4、注意事项:翻页效果动画是PPT2013版本及以上的版本才有的动画切换效果,低于这个版本是没有翻页效果的。

如何做很酥的牛扎糖

1、棉花糖300g,黄油50g,奶粉200g,花生碎200g。

2、先用食物称把棉花糖、黄油、奶粉、花生碎都称好,然后分装在容器里。

3、把黄油放进不粘锅里面,小火,让黄油在锅里面慢慢全部稀释变成油。

4、黄油稀释完毕以后,把棉花糖全部放入锅里,不断搅拌弄碎,与黄油完全融合。注意:这个时候一定要小火 ,不停的搅拌棉花糖。

5、当棉花糖与黄油融合后,倒入奶粉,让奶粉与棉花糖和黄油完全融合,直至看不到奶粉的粉末。

6、再把花生碎倒入锅里,依然是小火继续搅拌或翻炒,让它与奶粉、棉花糖、黄油完全融合。

7、当花生、棉花糖、黄油、奶粉完全融合后就起锅,放在不粘揉面垫上,用擀面杖擀平,如果有家里有模具,也可以放在模具里。

8、在擀面杖擀平的同时就已经在冷却了,就无需在冷却一下,这样就可以用刀切成5cm左右大小的块块,这样美味的牛轧糖就做成了。


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