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炒酱瓜如何做

更新时间: 2026-05-04 12:10:39

炒酱瓜如何做

1、腌酱瓜1个、猪肉(瘦)150克、花生仁(生)60克。

2、调料:食盐1克、姜1片、香油5克、黄酒10克、植物油2汤匙、白糖5克、小葱1根。

3、将酱瓜切约1.5公分的大丁,放清水中漂洗几遍,然后再泡约半小时至一小时捞出后稍微的挤一下水备用。

4、瘦肉切成和酱瓜丁差不多的大丁,用少许黄酒和一点盐抓匀备用。

5、花生米在热水中泡至皮软,去皮备用。

6、锅烧热下适量油,先下肉丁炒散,放黄酒和少许葱姜末提香提味。

7、接着下酱瓜丁和花生米,大火开炒,放白糖,其它带咸味的调料不用放。

8、炒至汤汁变少仅剩油的时候,下切好的葱花,倒香油,再炒几下就可以出锅了。

火腿春饼卷如何做

1、准备好食材清洗干净。

2、锅中加入冷水,春饼入蒸锅蒸熟。

3、蒸饼同时将红黄彩椒切丝、黄瓜切丝、圆生菜撕小片,连同苦菊一同放入盘中,加入盐、橄榄油和胡椒拌成沙拉状。

4、蒸好的春饼取一张入盘。

5、将拌好的蔬菜均匀码放在饼中央。

6、取巴玛火腿薄片放入饼中。

7、卷起切两段即可,装盘食用。

蔓越莓烤布丁如何做

1、材料:黄油5g、牛奶250ml、吐司4片、白砂糖100g、鸡蛋2枚、蔓越莓20g。

2、做法:吐司片切小块。

3、烤盘上涂一层黄油,白砂糖加2个蛋搅拌。

4、鸡蛋里再加牛奶搅拌倒入吐司中。撒上蔓越莓粒。

5、不要太满,等下会膨胀。

6、放入烤箱,我上下火烤了10分钟,再下火烤了10分钟。

7、出炉。

芭蕉如何做点心

1、酥皮揉成面团后,用保鲜膜裹上醒三十分钟;

2、油酥拌成团后也包保鲜膜醒30分钟;

3、香蕉切小粒,拌入融化的黄油和白糖;

4、酥皮包上油酥擀成大片,三折,再擀成片,三折,如此反复三到四次。

5、分割成小剂,擀成片包上香蕉馅,刷上蛋液,洒芝麻。

6、烤箱预热后,190度烤30分钟。


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