炒酱瓜如何做

炒酱瓜如何做

1、腌酱瓜1个、猪肉(瘦)150克、花生仁(生)60克。

2、调料：食盐1克、姜1片、香油5克、黄酒10克、植物油2汤匙、白糖5克、小葱1根。

3、将酱瓜切约1.5公分的大丁，放清水中漂洗几遍，然后再泡约半小时至一小时捞出后稍微的挤一下水备用。

4、瘦肉切成和酱瓜丁差不多的大丁，用少许黄酒和一点盐抓匀备用。

5、花生米在热水中泡至皮软，去皮备用。

6、锅烧热下适量油，先下肉丁炒散，放黄酒和少许葱姜末提香提味。

7、接着下酱瓜丁和花生米，大火开炒，放白糖，其它带咸味的调料不用放。

8、炒至汤汁变少仅剩油的时候，下切好的葱花，倒香油，再炒几下就可以出锅了。

火腿春饼卷如何做

1、准备好食材清洗干净。

2、锅中加入冷水，春饼入蒸锅蒸熟。

3、蒸饼同时将红黄彩椒切丝、黄瓜切丝、圆生菜撕小片，连同苦菊一同放入盘中，加入盐、橄榄油和胡椒拌成沙拉状。

4、蒸好的春饼取一张入盘。

5、将拌好的蔬菜均匀码放在饼中央。

6、取巴玛火腿薄片放入饼中。

7、卷起切两段即可，装盘食用。

蔓越莓烤布丁如何做

1、材料：黄油5g、牛奶250ml、吐司4片、白砂糖100g、鸡蛋2枚、蔓越莓20g。

2、做法：吐司片切小块。

3、烤盘上涂一层黄油，白砂糖加2个蛋搅拌。

4、鸡蛋里再加牛奶搅拌倒入吐司中。撒上蔓越莓粒。

5、不要太满，等下会膨胀。

6、放入烤箱，我上下火烤了10分钟，再下火烤了10分钟。

7、出炉。

芭蕉如何做点心

1、酥皮揉成面团后，用保鲜膜裹上醒三十分钟；

2、油酥拌成团后也包保鲜膜醒30分钟；

3、香蕉切小粒，拌入融化的黄油和白糖；

4、酥皮包上油酥擀成大片，三折，再擀成片，三折，如此反复三到四次。

5、分割成小剂，擀成片包上香蕉馅，刷上蛋液，洒芝麻。

6、烤箱预热后，190度烤30分钟。