如何做蒜子焖鱼

如何做蒜子焖鱼

1、草鱼杀洗干净。

2、切成1.5厘米左右厚的片。

3、香菜切小段，红椒切段，葱切斜段，姜切片，蒜剥去外皮洗净。

4、鱼块裹一层薄薄的淀粉。

5、热锅倒油，放入鱼块中火煎至表面呈微黄色。

6、捞出备用。

7、锅留底油，放入蒜瓣、葱、姜片中火煸炒。

8、炒至表面呈金黄色。

9、放入煎好的鱼块，淋入料酒，调入生抽、蚝油、白糖，倒入一小碗开水大火煮开。

10、转小火焖至汤汁浓稠时，放入红椒段。

11、加入少许盐推匀，洒上香菜段。

12、出锅装盘。

糙米萝卜焖饭如何做

1、食材切丁；葱姜切末备用。

2、白萝卜焯水后，不过凉水，捞出备用。

3、锅中放油，放入五花肉丁，煸出猪油，再放入豆腐干丁，豆腐干被猪油略煎黄后，放入葱姜末炒香，将2小勺甜面酱，提前用料酒澥开，倒入锅中，淋上少许香油，炒匀。

4、倒入白萝卜，注入清水，与萝卜持平，调入盐；鸡精；糖；倒入米饭，小火焖2-3分钟。

5、焖饭期间，可以铲一铲，避免巴锅，见锅中无汁时，撒入葱末，用老抽调色后出锅，颜色太淡了。

如何做素洋葱馅包子

1、材料：面粉200G，水110G，酵母1G，白砂糖1茶匙，盐1小撮、胡萝卜4根，白皮洋葱1个，葱1根，生抽1汤匙，盐。

2、面粉200G，水110G，酵母1G，白砂糖1茶匙，盐1小撮混合，揉成光滑均匀的面团后，盖上保鲜膜，放在温暖处进行第一次发酵。

3、面团发酵时间可以开始准备馅料了。

4、洋葱去皮切片（掰开就是条），葱切圈备用。

5、胡萝卜去皮，切成细条备用。

6、起油锅，加入葱和洋葱爆香（这里用的是素油，喜欢的话也可以用猪油）

7、放入胡萝卜，加盐翻炒。

8、中大火不停翻炒，炒至胡萝卜和洋葱都变软，加生抽炒匀后离火。

9、炒好的馅料放凉备用。

10、面团发酵至中间戳一个孔不回缩也不塌陷的程度即一发完成，搓成长条状。

11、分割成12个面剂子，撒一点点干粉防粘。

12、取一个面剂子压扁。

13、用擀面杖擀成中间稍厚、边缘较薄的面片。

14、中间摆上准备好的馅料。

15、顺着一个方向开始捏褶子。

16、包完12个以后。

17、包好的包子生坯排入垫了蒸笼布、装好冷水的蒸锅中，盖上锅盖醒发15分钟。

18、醒发好后开火，大火把水煮开后转中大火蒸15分钟，关火后焖5分钟再打开锅盖即可。

冬天应该如何做瑜伽

1、冬天气温较低，练习瑜伽时的排汗量会大大减少。若想大量排汗，就必须加强前期的热身环节，暖身虽然不一定要流汗，但暖身后体温上升可以使身体的关节和肌肉活动开来，这样天冷时不会觉得很多动作做得辛苦的。

（1）在开始之前洗个热水澡，促进身体的血流加速，可以达到暖身的效果。

（2）喝杯温开水，让身体发暖。

（3）做一些活动关节的运动，包括脚趾、脚踝、膝盖、髋关节、手指，手腕、手肘、肩部、颈部等，等身体关节微微发热，充分舒展了，再开始体式的练习。

2、练习时，需要保持室内安静的环境，同时注意空气流通，避免缺氧。

3、如果光盘中的教学动作节奏过快，那请放弃。练瑜伽后应该感觉到心情愉快，如果感受到的是劳累和痛苦，那请立即停止。练瑜伽千万不要勉强，并不一定每天都要按时按量的做，感觉心情好、身体好、空闲时练习才会事半功倍。

4、地点可以在床上，也可以在地下，但要注意保暖，而且不要再太软的床上练习，准备一个瑜伽垫，最好有专业的瑜伽服，睡衣也可以，宽松舒适即可，光脚练习。

5、天冷的暖身最好以大动作、重复大块肌肉动作较多，比如：站立做腿肌训练的动作，会比较快让身体热起来。

6、在练习呼吸法时可以在身上披条毛毯或者披肩保暖，呼吸法的.练习可以安定心神，集中注意力，但同时也会降低体温。

7、可以跟着光盘学习，但不要一边看一边练习，应该看完后在练习。因为练瑜伽要精神集中，如果边看边做，精力会分散，到不到练瑜伽的最终目的。

8、有一定练习基础的人，可以做做拜日组合，注意第一遍不要过分伸展身体，一般三遍以后，体温就会上升，身体各个关节得到完全舒展。

9、冬季应该是呼吸配合动作，做得更深入些。吸气到肺腔底，横隔膜外突，并发出嘶嘶声音，或者腹式呼吸法，吸气到腹腔，腹部突出。

10、停留在某个体位法时，不只是停在原地，而是要不断的拉长或扭转，把这个体位法做得更深一点。

11、流汗毛细孔张开，很容易着凉，所以休息时，记得一定要做好保温。