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香菇炒腊肠如何做

更新时间: 2026-05-05 18:06:54

香菇炒腊肠如何做

1、香菇放清水中冲净,切好备用。

2、辣椒洗净切好备用,腊肠切成片备用。葱姜切碎,备用。

3、开火,热锅上油,爆香葱姜碎,放入鲜香菇,大火炒软。

4、稍后倒入青椒,炒匀。

5、倒入腊肠,翻炒匀。

6、加生抽1小勺,调味。加蚝油,提鲜。

7、加鸡精,调味,翻炒均匀;

8、青椒香菇炒腊肠尝一下甜咸,就可以出锅了

如何做发面煎饼

1、主料:牛肉馅300g、面粉400g、洋葱1个、花椒水适量、胡椒粉适量、食盐适量、味精适量、香油适量、料酒适量、老抽适量。

2、面粉加入酵母混合均匀,用温水合成柔软的面团醒发至两倍大。

3、馅料食材:牛肉馅、洋葱、花椒水。

4、牛肉馅中加入食盐、胡椒粉、味精、料酒、老抽、香油拌匀。

5、加入调料拌匀后分几次打入花椒水,直至馅料粘稠并微微上劲。

6、洋葱切末。

7、切好的洋葱放入搅打好的肉馅中。

8、醒发好的面团在案板上揉匀,分成大小适合的剂子。

9、擀成四边薄中间厚的面皮,取一份放入适量拌好的肉馅。

10、像包包子那样收好口。

11、用手轻轻按扁,成生饼坯。

12、所有依次做好。

13、饼铛烧热,刷少许油,放入做好的饼坯,小火煎制。

14、一面定型,翻煎两一面,盖上盖子焖一会更容易熟。

15、煎制两面金黄即可盛出。

如何做萝卜猪蹄汤

1、食材:猪蹄1000g,白萝卜1000g,食盐适量,姜适量,胡椒粉适量。

2、猪脚一只,把毛去干净,剁成块。

3、萝卜去皮滚刀切块,姜切片。

4、把猪脚放高压锅里,放少许盐。

5、放姜片,加两大碗清水压30分钟。

6、猪脚压好后,把萝卜放进去,再加一碗水继续煲。

7、煲30分钟后,萝卜也差不多软了,放调料搅把均匀即可出锅。


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