如何做鸡杂酸萝卜

如何做鸡杂酸萝卜

1、材料：鸡杂200克、酸萝卜1个、指天椒3个、姜5片、蒜2瓣、蒜苗一棵、盐适量、生抽适量、料酒适量、食用油适量。

2、鸡杂洗净沥干水份，切片备用。

3、烧热炒锅，下适量油，下姜、蒜爆香。

4、姜、蒜爆香后，下鸡杂，大火快炒鸡杂至断生，盛出待用。

5、锅中留余油，下指天椒爆香；将酸萝卜倒入炒锅，并适当翻炒；将鸡杂、蒜苗倒入炒锅。

6、翻炒均匀，调入适量盐、生抽、料酒即可。

如何做铁板烤鱼

1、首先准备鲭鱼两条。

2、鱼去内脏去头洗净沥干水分。

3、鱼里放上葱丝、姜丝、小米椒,糖、酱油、胡椒粉、料酒、盐。

4、将调料拌匀,鱼身上切开品处格外多放点调料抹均腌制2.5小时以上。

5、烤箱烤盘上铺上锡纸。

6、锡纸上刷薄薄一层油。

7、将姜丝葱丝先放入烤盘里，将鱼放在葱丝姜丝上。

8、电磁炉调至130度，烤至一面成型时起翻面再烤一下。

9、烤至两面成型后刷上韩国烧烤酱继续翻面继续烤至出焦香味，烤鱼就做成了。

如何做一份好吃的咸汤

1、主料：黄豆芽，豆腐皮两张，鸡蛋2个，西红柿一个，海带丝，青菜，面粉，鸡精，盐，油，生抽。

2、海带丝切一下不然太长，豆腐皮切丝，青菜洗好备用。

3、葱切好，西红柿切块。

4、起锅放油，油热后放入葱花。

5、待葱出香味放入切好的西红柿煸炒。

6、待西红柿有点汁加入黄豆芽翻炒，翻炒两三分钟加入，生抽。

7、加入，水炖一下，直到水开，水开后不要着急，滚两三分钟，让西红柿软掉，黄豆芽熟一些。

8、加入，水，水开后放盐调好咸淡，依次放入切好的海带丝，豆腐皮。

9、水开后用勺子搅下，让海带丝跟豆腐皮散开。

10、感觉差不多散开了，滚个两分钟那样，放入搅好的鸡蛋，倒入锅里迅速用筷子搅成蛋花。

11、加入搅好的面水，加入面水后，多用勺子搅搅，加入青菜，加入，鸡精滚两分钟，一碗热腾腾的咸汤出锅。

冬菇玉米排骨如何做

1、材料：排骨1000克，玉米两根，冬菇100克，香叶适量，大料适量，糖适量，盐适量，食用油适量，生姜适量。

2、泡发冬菇，排骨用开水焯5分钟。玉米切段备用。

3、热锅倒油，炒糖，变色时放入焯好的排骨，炒匀上色，加水。

4、加生姜盐八角香叶，加玉米和泡发好的冬菇，开锅炖两小时即可。

水泥地面如何做花纹

1、基层处理。同常规，如地面有油污，可用洗洁精擦净油污处，然后用清水冲洗干净。

2、刷底漆。用107胶加一倍水稀释后作地面底涂层，满涂 全部地面及其凹凸部分，干燥12小时以上。

3、刮中涂。待底层干燥后，用白水泥加107胶拌和均匀后 用刮刀刮涂，将地面缺陷全部掩盖后待干燥。

4、刮面涂。用107胶加轻质碳酸钙、钛白粉配制涂料，配 比为100: 30: 58,拌和均匀后，用刮刀刮涂2毫米，干燥12小时以上。

5、上色。在干燥后的涂层表面用墙纸刀划出方格，然后溅 洒盼醛树脂色漆，以选用灰色或蓝色为佳。溅洒量及面积不宜过 大，以不超过钛白粉底色面积为宜。

6、罩光。待酚醛树脂色漆干燥后（需12-16小时）再用酚醛清漆满涂一次，从而形成光泽良好的大理石花纹地面涂层。