香煎鱿鱼仔如何做

香煎鱿鱼仔如何做

1、鱿鱼仔6只、鲜榨柠檬汁3勺、料酒2勺、鳗鱼汁。

2、先把买回来鱿鱼仔洗干净。

3、接着用干净的布或者厨房纸巾把鱿鱼仔多余的水份吸干。

4、然后把平底锅烧热放油，等油热了就把鱿鱼仔放下去煎（一定要用大火）。

5、待鱿鱼仔表皮煎得有点香香的感觉就下料酒、柠檬汁、鳗鱼汁、还有少许的水。

6、最后把汁慢慢收小就行。

芋头粉如何做芋圆

1、红薯、紫薯、山药、芋头分别洗净切小块，入蒸锅蒸熟。

2、将蒸好的食材捣成泥状，加入芋头粉，揉成面团。

3、紫薯、红薯、山药、芋头分别和木薯粉的比例为2：1.5。

4、紫薯较干，揉的过程中可以加少许水。

5、喜甜的可加适量白糖，将面团搓成长条状，切小块。

6、放入盆中均匀裹上一层木薯粉，避免粘连。

7、将做好的芋圆入烧开的水中煮，浮起后再煮两分钟。捞出后用冷水冲几次，更有Q弹感。

玉米蒸饺如何做

1、面粉加适量水，拌成有片状。

2、揉成光滑面团，静放10分钟，让面醒醒。

3、再次揉面，揉成光滑条状。

4、揉好的面团，分成小面团。

5、用擀面杖把面团擀薄成饺子皮。

6、猪瘦肉洗净，剁碎。

7、加入玉米粒、盐、橄榄油、生抽，生粉、香葱拌均。

8、把玉米猪肉鲜放入饺子皮中。

9、包自己喜欢的饺子形状。

10、把包的饺子放入蒸笼中。

11、锅中清水煮沸，把饺子蒸笼放入，盖上盖子。

12、蒸15分钟即可，香喷喷的玉米蒸饺就好。

如何做折纸窗花

1、首先，拿一张正方形的纸。

2、沿对角线——对折。

3、对折之后再对折，再对折这一次。

4、对折完成后，可以按图中画出图案，也可以根据自己的想象画出，也许会有意想不到的效果。

5、将图中阴影部分剪掉。

6、剪掉后。

7、将剪掉后的整理平整。

8、轻轻地打开，不要撕破了。

9、这就完成了。

如何做咖喱煲仔饭

1、三黄鸡半只（重约400克）、金针菇200克、大米200克、糯米200克、咖喱粉、生姜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油各适量。

2、金针菇切去有杂质的根部，洗净沥干待用；鸡肉洗净斩件，生姜切成末，葱切花。

3、鸡肉中加入适量的盐、料酒、姜末、胡椒粉、芝麻油、生抽、咖喱粉，拌匀后盖上保鲜膜或盖子腌制半小时。

4、将糯米与大米混合，淘洗干洗后放入电饭锅，加入适量的水（水不可过多，与平时煮相同数量大米饭时一半的用水量即可），插上电源，按下煮饭键。

5、待电饭锅内的饭煮开后打开锅盖，将沥干水分的金针菇铺在上面，再放入腌制好的鸡肉，稍微弄平整一些，盖上锅盖。

6、待电饭锅的煮饭键跳起后等3分钟左右再次按下煮饭键，待煮饭键再次跳起时重复此操作，如此反复操作两至三次。

7、打开锅盖，撒上葱花，香喷喷的咖喱煲仔饭就做好了。