如何做糯米饭好吃简单

如何做糯米饭好吃简单

1、将糯米清洗干净之后泡浸三小时。

2、将少许黄油和适量的白糖放入糯米里拌均匀。

3、准备桂圆肉，葡萄干，红枣，枸杞子，板栗。

4、将食物食材大粒的切碎。

5、放入电饭锅蒸软。

6、大碗底抹上少许牛油，将适量的糯米放入大碗里。

7、然后将馅放入糯米中间。

8、再铺上剩下的糯米然后放入电饭锅按下煮饭健即可。

9、蒸熟的美食糯米饭取出来之后倒扣装盘即可。

如何做醉蟹

1、原料：活河蟹500克。调料：黄酒，白酒，盐，白砂糖，葱结，生姜，花椒，陈皮适量。

2、葱姜切末，与盐、糖、花椒一同放入清水中上火烧开，冷却后加黄酒、白酒均匀调制成醉卤。

3、河蟹洗净，取大小适中的容器1只，底部先放葱、姜、陈皮，放入河蟹，上面再放上葱、姜、陈皮，压上重物，加醉卤封口。

4、放冷藏室4天，改刀切成块，食用时浇入少许醉卤即可。

红枣米蒸糕如何做

1、红枣用温开水浸泡约15分钟，让枣皮和枣肉变得松弛，有助于蒸熟，也方便去皮去核。

2、山药去皮切小段。

3、把泡好的红枣撕去外皮。 如果宝宝年龄比较大，或者不介意枣皮的话，也可以保留枣皮。

4、去核，把枣肉切小段。

5、把枣肉和山药倒入料理机中，打入一个鸡蛋。

6、搅打细腻。 搅打越充分，出来的口感就会越好。

7、加入大米粉，开始搅拌。 大米粉可以用料理机的研磨功能把大米打成粉，也可以购买现成的水磨粘米粉。

8、搅拌至顺滑无颗粒的状态。

9、准备耐高温的模具，底部和四周刷上薄油。

10、倒入米糊，八分满即可，预留膨胀空间。

11、冷水上锅，水开后转中火蒸20分钟左右。

12、揭开盖子，稍凉后即可脱模。