如何做米酿果酒

如何做米酿果酒

1、原料：苹果、鸡蛋、米酒、红糖。

2、苹果去皮去核切小块。

3、锅中烧水，放入2块红糖，苹果同煮。

4、鸡蛋打在碗里，搅匀备用。

5、待锅中水开，将搅匀的鸡蛋液沿着筷子倒入锅中。

6、放入三勺醪糟同煮。

7、煮一分钟左右可出锅。透着浓浓酒香米酿果酒就做好了。

电饭锅如何做卷心菜

1、食材：卷心菜、油、盐、酒。

2、电饭锅预热。空电饭锅按煮饭键，跳到保温就好。

3、倒入少许油，撒少许盐。

4、卷心菜手撕好，倒入2中，按煮饭键，翻炒一会儿。

5、跳到保温键后，撒少许料酒，翻炒一下，跳到保温键就能出锅。

用粉如何做虾丸

1、活虾、胡萝卜、橄榄油、酱油、食盐、胡椒粉、料酒、姜粉、生粉。

2、将所有的鲜虾全部都去壳去除虾肉，然后开背把虾肉上面的虾线给全部取出，另外再将所有的虾肉用清水冲洗一遍之后，就将虾肉全部放进绞肉机中，绞成肉泥放进碗中，然后往碗中先加上适量的料酒拌匀以后，再依次放进适量的酱油、食盐、胡椒粉、姜粉、生粉，然后再将碗中的所有食材全部都搅拌均匀，放置备用。

3、将准备好的胡萝卜削皮洗净，然后切成薄片备用。再将碗中的虾泥用手拿起使劲的往案板上，摔打几分钟，这样摔过之后，就能够非常明显的感觉得到虾泥中，含有的巨大弹性，捏起来十分的Q弹。然后再抓起一把虾泥，用手一挤压，就能够从虎口处挤出非常粗糙的虾丸来，然后再将虾丸仔细揉搓几遍，揉成光滑的虾丸球。然后再取用一个盘子，将胡萝卜片依次摆在盘子之上，接着将所有都放在一片片胡萝卜片上，就可以端进烤箱了，调成100度，蒸上10分钟以后，就可以端出开吃。

黑椒肠如何做早餐

1、猪肉切小块。

2、加入盐，白糖，蜂蜜,现磨黑胡椒粉，糯米酒搅拌均匀。

3、淀粉加适量清水调成糊状。

4、把淀粉糊加入肉馅中，顺着一个方向搅拌上劲，腌渍2小时。

5、肠衣取出洗净，放在清水中，加一勺料酒，几滴高度白酒浸泡1小时去腥。

6、将肠衣套在漏斗上，底部打一个结。

7、将猪肉馅放入漏斗内，筷子粗头朝下，斜着压猪肉，这样猪肉走的比较顺当。

8、检查灌好的肠体，如果有空气，用缝衣服的针将其扎破，放掉气体，将猪肉赶匀。

9、每隔约 10厘米，用棉线扎一个结，将香肠扎成想要的长度。

10、将其挂起来晾干表皮。

11、将晾好的香肠取下来，锅子烧水（足量），大约80度，将肠丢进去，小火，微煮。

12、大约煮30分钟（小火），香肠浮起即可关火。

13、将香肠捞出，晾凉，晾干，放入保鲜袋冷藏保存即可。

14、食用时，用平底锅煎至表皮金黄酥脆即可。