红烧橡皮鱼如何做

红烧橡皮鱼如何做

1、主料：橡皮鱼500克。

2、辅料：大蒜1瓣、生抽15克、糖5克、盐5克、米醋2克、料酒30克、辣椒1个。

3、把橡皮鱼的肚子捞空，洗净，切成两段。

4、热锅冷油把大蒜，辣椒煸香，倒入橡皮鱼煎一下。

5、加入生抽，料酒，米醋，糖，盐，因为料酒很多，就没加水，就更好吃。

6、大火烧开，小火闷煮。

7、汁收到差不多了，就可以出锅了。

如何做价目表格

1、制作报价单我们需要用到的是excel表格，当然你用word也是可以的。

2、我们首先新建一个excel表格并打开。第一行需要拉大做标题，并且要放入自己公司的LOGO，这样才可以彰显报价单的正规。

3、然后我们需要在标题下面空出一行，并写上产品报价单，肯定是要把这份文档的名称给写清楚，并且需要居中。然后在下面空一行，左边写上报价单的单号，右边写上报价的日期，这些都是必备的。

4、然后在往下，左边填写客户的信息，把客户放在前面表示对客户的尊重，右边填写自己的公司信息，公司信息一般有，名称，联系人，联系电话，传真，email等等。根据每个公司的不同自行编辑。

5、然后下面我们就开始制作正文表格，这里需要提到的是制作表格前，我们需要在前面标注图中那段话，当然你也可以再重新编辑。这样可以让客户更加清楚明了。

6、然后进行表格名称明细的输入布置，输入你要报价的名称，型号，数量，价格等等。这里要提到的是，我们先不要急着去调整字体，先布置整体局面。最后做调整。

7、然后我们对表格内容进行添加边框，然后看下其他的位置还需要调整什么，比如报价标题，我们还没有进行居中处理

8、还有客户信息和报价公司的信息都还没有做进一步调整，我们都把相应的单元格合并，然后看下左右的距离做调整

9、我们可以先预览一下，上面部分是大体完成了，感觉下面还少了一些什么。我们还需要对表格下面做一些报价的说明。比如付款方式和报价有效期等等，有必要还需要加上一些条款之类的。

10、在最底下我们还需要加上客户的确认，盖章或者签字确认，这个也是必须要有的，而且比较重要，这样才能显示规范。

11、最后我们再次预览后，整体就比较协调，而且可以说是初步成型，接下来我们就去调整一下各方面的字体大小。

用新鲜鸭蛋如何做月饼

新鲜鸭蛋要想做成月饼得先把鸭蛋做成咸鸭蛋，然后用蛋黄做月饼。咸鸭蛋的做法如下：

1、材料：鲜鸭蛋16只、高度白酒20克、盐250克、水1250克。鸭蛋洗净，擦干，晾干。

2、鸭蛋放入坛子或别的容器（最好不要塑料），取干净的勺子舀上高度白酒，淋于鸭蛋上。

3、焖一晚上（白酒助于出油，且提香）。

4、第二天煮开一锅水，放入盐搅拌融化（盐：水—1：5左右）。

5、待盐水彻底放凉。

6、将冷却的盐水倒入坛子（坛子里有鸭蛋和白酒），用筷子搅一下，让盐水和底下的一点点白酒混合均匀。

7、密封容器。放阴凉通风处，40天即可。

轻脂酸奶如何做

1、酸奶容器要用开水清洗干净，不要留有油，或是残余的清洗剂之类的物质，根据自己量的需求加入冷藏的纯牛奶。

2、加入3勺白糖，再加入一小支菌粉，量为1g，一起充分地搅拌均匀。

3、如果没有菌粉，也可以从超市中购置冷藏的酸奶取代菌粉，加上30毫升量的酸奶，一起搅拌均匀也是可以的，而且用酸奶作引子时间会大大缩短发酵时间。

4、酸奶主机中加入30毫升的温水，再把放置纯牛奶、白糖和菌粉的容器放入主机，再按下选择酸奶功能，家人喜欢吃老酸奶样稠的可以挖成块的，就定为12小时，如果喜欢稀的流质的酸奶，就设置成8个小时即可。

5、12小时后，打开盖子，老酸奶就做好了，味道更醇正。

6、可以盛在碗里，加些果酱，蜂蜜或是水果丁制成自己喜欢的味道。夏天时可以冷藏后再食用，冬天可以趁温热，拿出就可以食用。

手抓饼是如何做的

1、食材：面粉两碗、水一碗半、咸盐适量、油适量。

2、在容器里倒入两碗面粉，在面粉里撒一点咸盐，一点油。准备好一碗热水慢慢倒入面粉里用筷子搅拌，在慢慢边搅拌边再倒入半碗水。把面搅拌成均匀的棉絮状后就可以揉成光滑的面团。把面团放入保鲜袋中夏天可以醒10分钟。

3、在案板上撒上面粉，把醒好的面团拿出放案板上揉成长条分成8分。拿一个挤子用手掌按扁，然后擀成圆形，在上面撒上盐和油。

4、把圆形饼坯对折，用刀切条，不要切断边缘，然后打开卷成长条盘起。

5、把盘起来的面按扁醒10分钟然后擀成圆饼形。

6、把火打开，锅放上锅干放油，有温度差不多就行太热容易糊，把饼坯子放入锅中，用产勺勤翻面饼烙出来的蓬松。

7、等颜色到金黄后出锅。

8、另一种是把小面团擀平，撒上盐、油、葱就可以做葱油手抓饼，很香很好吃。

9、叠成扇形，盘上按扁盖上保鲜膜醒5分钟，擀成圆形，放锅里烙。

10、以上就是手抓饼做法。