平菇炒肉片如何做

平菇炒肉片如何做

1、主料：平菇300克，猪肉100克，青椒50克，红椒50克，配料：盐1茶匙，白糖1/2茶匙，酱油1/2茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，生抽1茶匙，味精1/4茶匙，水淀粉适量。

2、猪肉切成片，用酱油、料酒、胡椒粉抓匀，腌制5分钟。

3、青椒、红椒切菱形片，葱姜蒜切片。

4、平菇洗净，斜切成大片；锅烧热，放入肉片。

5、把肉片滑散，炒至变色，加入葱姜蒜炒香，放入平菇，加盐、生抽、白糖大火翻炒2分钟。

6、再放入青红椒片，快速翻炒1分钟，用水淀粉勾芡，加味精调匀即可。

自助游攻略如何做

1、确定旅游目的地

在确定旅游目标以前，你首先要考虑的是时间，其次是经济承受能力。综合这两种因素，你基本上就可以排定目的地的大致方位了。

2、了解交通情况

锁定了旅游目标，你就得掌握一下交通状况，好做到心中有数。先找地图看看，怎样走最节省时间和资金，把要经过的主要城镇名称记下，然后决定是走陆地、空中还是水上，抑或海陆空并举，要了解你要乘坐的交通工具的出发时间、准确的车站、码头、机场位置，设法预订好票，减少临时购票的紧张压力。

3、出发前的准备

（1）掌握旅游地的概况。

（2）根据天气预报选择服装。

（3）带一点常用内外科药，如治疗肠胃系统和心血管系统的药物，及创可贴、棉花、酒精等。

（4）相机、电池、胶卷以及洗漱用具等。

（5）带少许水果或点心、瓶装饮料水（减少旅途中高价购买开支），钱要分散放好，如有全国通用银行磁卡最好带上。

（6）专门提醒一下，带上身份证。当然，如果走的地方较近，就不用准备得这样复杂，只要有方向感，勤动嘴，有点够用的钱就行了。而对于一些交通不发达、比较偏远的地区，最好能几个人结伴，这样租车的费用大家可以分担一些，而且相互可有些照应。

甜醋猪脚姜如何做

1、猪蹄400克、鸡蛋4个、姜1大块、甜醋1瓶、红糖少许。

2、做法：猪蹄入冷水锅中烧开，捞出洗净备用。

3、鸡蛋煮熟剥壳待用，老姜去皮，切片。

4、在干净锅中不放油，放入姜片小火炒香。

5、在砂锅中倒入一瓶的添丁甜醋，烧开。

6、加入处理过的姜片、猪蹄和鸡蛋一起，加少许的红糖烧开。

7、转中小火继续烧80分钟左右，关火，浸泡冷却就可以了 。

如何做油炸龙利鱼

1、食材：龙利鱼、淀粉、鸡蛋、面粉、白胡椒、料酒、盐、油。

2、龙利鱼切块。

3、加入盐，料酒，白胡椒抓匀腌制10分钟。

4、加入鸡蛋，淀粉。接着加面粉，抓匀。

5、锅中放油，油热，放鱼进去炸，炸至金黄捞出。

猪骨萝卜汤如何做

1、主料：猪脊骨500克、胡萝卜400克、青萝卜700克。

2、辅料：蜜枣10克、陈皮5克。

3、调料：盐3克、酱油5克。

4、将青、胡萝卜去皮，洗净，切角块。

5、陈皮浸开，洗刮净。

6、猪骨用大热水氽过。

7、待煲内水沸时，放下全部材料同煲3小时以上。

8、用盐、生抽调味即成。