您的位置:天气预报查询一周

黑米面饼如何做

更新时间: 2026-05-05 18:18:43

黑米面饼如何做

1、主料:面粉200克、黑米面40克。

2、辅料:食用油适量、清水110克。

3、步骤:

(1)原料:面粉、黑米面。

(2)开火,锅内烧开水。

(3)将烧开的水,倒入面粉盆中,要边加水,边用筷子搅拌。

(4)搅拌成这种湿粉的状态。

(5)加入黑米面,先用筷子混合,这时的面粉还有些热,注意不要烫手。

(6)将两种面粉慢慢揉成面团,如果觉得很粘手,可以加少许的食用油揉面,盖上湿布饧发30分钟左右。

(7)将饧好的面团移到面板上。

(8)揉搓成长,分成四等份。

(9)取一面剂揉成圆形,压扁。

(10)用擀面杖擀成大的圆形面片,其余三个同上均擀成圆形面片。

(11)锅内倒入食用油。

(12)油5成热时,放入一张饼,饼表面会鼓起,晃动锅子,面随之移动。

(13)翻面,烙另一面。当两面都烙制成带有深黄色的烙印时,取出。其余三张饼也同样烙制。

(14)将饼一切四等份,装盘。

红烧鲳鳊鱼如何做

1、姜切片,蒜头切粒,葱切大断。

2、鲳鱼洗净,沥干水。

3、坐锅热油,爆香姜、蒜、葱白。

4、中火放入鲳鱼,双面煎透。

5、加料酒、豆豉、生抽、老抽,加水,加盖。

6、大火烧开后转小火5分钟。

7、转大火,放糖、鸡精,撒上葱断出锅。

如何做水果形状的饼干

1、火龙果切块,倒入料理机中,搅成果汁。

2、碗里倒入面粉,奶粉和酵母,倒入火龙果汁,分次倒入,用筷子不断搅拌,接着揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。

3、发酵大后,揉搓面团,用擀面杖擀成薄面片,借助模具做出造型。

4、用模具做出造型。

5、放入平底锅中,盖上盖子,静置10分钟进行。

6、开小火,焖煎4分钟,翻面继续煎,微微鼓起,用手轻按下有弹性就是好了。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6