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懒人版榴莲酥如何做

更新时间: 2026-05-01 22:08:45

懒人版榴莲酥如何做

1、蛋挞皮提前从冰箱拿出来回温。

2、用勺子把榴莲肉压成泥。

3、蛋挞皮中放适量榴莲肉,像包饺子似的捏起来。

4、依次包好放到烤盘中,烤箱180度预热,放入烤箱180度烤15分钟。

5、取出蛋挞,将锡纸托去掉,刷上蛋黄液,再撒上少许黑芝麻。

6、放入烤箱继续烤,180度烤10分钟即可。

如何做臭臭的酸笋

1、准备材料:竹笋1根,清水适量。

2、将买来的竹笋剥掉皮洗净后切块或切成片备用。

3、将竹笋块放入锅中加清水,水要没过竹笋。

4、锅里反扣一个盘子,以免竹笋浮出水面。

5、盖上锅盖,静置数日,闻到酸味再切成丝就可以下去炒了。

湖南辣子鸡如何做

1、辣椒剪成2厘米的小段,生姜切丝,葱切小段备用。

2、鸡腿肉我是让卖鸡肉的给剁好,加盐、料酒、黑胡椒粉、淀粉腌制30分钟左右。

3、炒锅热油,7-8成热放入腌制好的鸡腿肉,炸至表皮变干成深黄色后捞起沥干油待用。

4、锅里烧油至6-7成热, 倒入姜蒜末爆香,加入干辣椒和花椒, 翻炒至油变黄色。

5、倒入鸡块炒匀,放入葱段、白糖、熟芝麻, 翻炒即可出锅。

扣肉如何做的软烂

1、先将肉用汤煲在文火上煮到6~7成熟,取出来。用酱油涂抹上色。

2、炒勺倒入植物油,烧到7~8成热,把煮好的肉放入,炸到大红色,捞出来以后,随即放进清水中漂透(用流动清水漂至没有浮油为准,这是本菜制作的关键环节)。

3、将肉切成长10厘米、厚0.8厘米的大块薄片,皮向下逐块拚摆在碗里。

4、将梅菜洗干净切碎。炒勺放旺火上倒入大油,爆香蒜茸,下入梅菜、白糖炸匀,取出来放在肉上面。

5、用鸡汤、酱油调成汁,倒入肉碗内,上笼屉用旺火蒸40分钟。

6、倒出原汁,将梅菜扣肉扣于盘里。原汁加入湿淀粉勾芡,淋入肉面上即成。


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