如何做风干小鱼

如何做风干小鱼

1、材料：食盐，砂糖，40倍天然甜调味料，谷氨酸，琥珀酸钠。

2、解冻、水洗，清除小鱼中混入的杂物并去除水分。

3、用食盐10%，砂糖4%，40倍天然甜调味料0.2%，谷氨酸0.7%，琥珀酸钠0.2%(以上调味料均为粉末状，是脱水后的原料重量之比)，混合后进行第一次调味。这次调味，应特别注意调味渍的新鲜度，一般经一夜渍腌就足够了。

3、在第二次脱水的同时，调味汁便渗透于鱼体中。经干燥后即可将调味汗喷雾于干品，进行第二次调味和干燥，以调整干品的含水量，增加成品的光泽度。美味的风干小鱼就完成了。

香菇手撕包菜如何做

1、主料：包菜250克，香菇5朵。辅料：油，盐，料酒，葱，姜，蒜，辣椒。

2、包菜洗净，去粗茎，撕成片。

3、香菇泡好，洗净，切条。

4、锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香。

5、下香菇煸炒。

6、加点水闷几分钟。

7、放下包菜快炒。

8、加盐，料酒快炒。

9、待包菜发蔫，加葱花煸匀即可。

面包卷如何做

1、黄油提前软化，面粉、细砂糖、盐、奶粉混合均匀，干酵母溶解于温水里。

2、把除黄油外的所有材料揉成面团，揉出面筋后，加入黄油，继续用力揉，直到将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段。

3、揉好的面团，放入碗里，盖上保鲜膜或湿布，室温（25度）发酵1小时左右，直到面团变得原来的2-2.5倍大。

4、发酵好的面团，用手压出面团里的气体，让面团重新“瘦”下去。

5、将排气后的面团平均分为8份，室温醒发15分钟。

6、取一个醒发好的面团，用擀面杖擀开成椭圆形。

7、自上而下卷起来。

8、卷好的面团用手搓，搓成一头粗一头尖的形状。

9、搓好的面团，用左手捏住尖的一端，右手拿擀面杖从尖的一端往粗的一端擀过去。

10、擀开就成了长条的样子。

11、左手将面团从粗的一端往下卷起来，同时右手不断的拉扯面团的尖端。

12、最后卷成卷的样子，面团的“小尖尖”要藏在底部。

13、把卷好的面团放入烤盘。

14、依次做好所有的面团，放入烤盘，每个面团之间需要留出足够的间隙；将面团放在温度35摄氏度，湿度80%的环境下，进行最后发酵，一般约需40分钟。

15、当面团变成原来的2倍大的时候，就发酵好了，在发酵好的面团上轻轻刷上一层全蛋液，放入预热好180度的烤箱，烤12分钟，直到表面金黄色即可出炉。

蜜汁金桔饮如何做

1、食材：金桔250g，冰糖适量。

2、金桔用盐水泡洗。

3、去掉金桔尾巴，然后切十字刀。ps:不要超过金桔的1/3，否则煮的时候容易煮散架。

4、放水，然后用凉水把冰糖煮化，放入金桔，大火煮开，转为小火熬煮30分钟，差不多金桔皮变得透亮就可以了。

5、放凉后装瓶子里，冬天自然保存，夏天冰箱冷藏，想的时候弄一点兑上热水非常好喝。

装修好的房子如何做隔热保温

1、大部分开发商的做法都是在商品房的顶层设计一个三十公分高的夹层，利用夹层充当室内和室外空气的缓冲区，有了夹层的存在，避免热气流直接进入室内，这样可以缓解室内温度上升，从而达到保温隔热的目的。

2、星级酒店的楼顶都是游泳池，当然这种设计一方面是为了吸引人们的眼球，另一方面就是为了承受夏天的高温，因为水的比热容比较大，在顶层设计游泳池的话，可以充分吸收太阳光照，起到非常好的隔热作用，而且可以保证室内的热量不散失，这种设计不仅具有观赏性，而且实用性也非常高，但唯一的缺点是对建筑物的质量要求特别高，防水工作一定要做好，不然可能整体建筑物都会受到影响。

3、在众多的颜色当中，白色的反射性可以说是最强的，它可以反射绝大多数的光线，基于这种情况，所以有些开发商在设计顶层的时候，会在楼顶上铺设一层白光纸，这样可以有效反射太阳光照，从而达到保温隔热的目的，而且白光纸铺设非常简单，同时也非常的耐脏，就算弄脏后也很容易清理。

4、也有一些高层建筑会在楼顶上设计花园，种植一大片绿色植物或者在这里种一些蔬菜，都是非常不错的，不仅可以有效提升空间的颜值，而且植物还具有吸收热量的功能，实用性与颜值兼具，是一种非常巧妙的隔热方法。

5、有些开发商会选择在顶层上铺设陶粒混凝土，除了隔绝热量之外，陶粒混凝土还具有防水防潮的特性，可以称得上是最理想的保温隔热材料。