花蟹焖鸡如何做

花蟹焖鸡如何做

1、用料：鸡肉300克、花蟹1只、香菇7朵、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、油适量、料酒适量、胡椒粉适量。

2、香菇浸泡；

3、花蟹和鸡肉；鸡斩件洗净后加盐、料酒腌半小时；

4、将螃蟹清理内脏，洗净后斩件；

5、浸泡好的香菇撕小朵；葱姜蒜切碎；

6、热油锅，倒入鸡块炒干水分，盛出待用；

7、再把花蟹炒至变红盛出；

8、再加点油烧热，炒香葱姜蒜；

9、加入香菇稍炒；

10、加入鸡和蟹略炒后加盐和胡椒粉调味；

11、转入砂锅，加少量水加盖焖几分钟至熟；

12、最后撒上点葱即可。

电饼铛如何做披萨

1、将菜洗净切丁，土豆丝，香肠片，玉米粒，青椒粒和洋葱粒，可以根据自己的口味选择。

2、在面粉中加入适量酵母，然后倒入适量的水搅拌均匀。

3、用手把面粉揉搓成一个光滑的面团放在容器中醒发片刻。

4、待面团醒发至有很多小孔后，一拉很有弹性的时候就可以用。

5、电饼档中加入适量的油，把面团擀成饼状放入电饼档中。

6、用牙签把饼上戳上许多小孔，这样可以有助于酱汁进入饼面。

7、在饼面上刷上自己喜欢的酱汁。

8、然后把切好的蔬菜均匀的放在饼面上，最后均匀的撒上干奶酪，插上电饼档电源。

9、盖上锅盖后，待饼面变的膨大，干奶酪融化成液体后即可出锅。

爱心葱油饼如何做

1、准备面粉500克，葱1支，十三香粉1匙，盐1匙。

2、500克面粉，加水活好。

3、面活好后饧二十分钟左右。

4、利用饧面时间，准备葱花碎。

5、加入十三香粉1匙。

6、加入盐1匙。

7、热2茶匙油，油热后浇入葱花碎拌匀。

8、将饧好的面团擀成薄片。

9、葱花碎均匀抹到面片上。

10、将面片卷起。

11、切成小段，两端捏紧。

12、擀成圆饼形。

13、小火热油开始煎饼，一定要小火啊！

14、两面金黄就可以出锅了。

如何做炒粗粉

1、主料：米粉120g、鸡蛋2个、胡萝卜半个、黑椒肠3条、油10g、酱油15ml、葱1颗。

2、将所有的食材都先准备好了。

3、先将米粉用冷水浸泡软了。

4、将胡萝卜刨成丝，将黑椒肠切成细长的条状，将鸡蛋煎成蛋饼之后，切成丝，葱切成段。

5、热油锅，将黑椒肠倒入煸炒几下，等到外表稍微带有金黄色就可以盛出来了。

6、用油煸炒胡萝卜丝，然后洒水适量水，炒软了，盛起来，备用。

7、热油锅，将泡软的米粉倒入，炒到干身。

8、然后就是将已经炒好的配料倒入。

9、淋入一些红烧酱油，炒均匀了。

10、最后放入葱段，炒到葱段断生。

如何做正宗的红烧猪脚

1、准备好食材。猪脚，香葱，生姜，冰糖，干辣椒，桂皮，桂叶，八角，陈皮。

2、猪脚清洗干净，去除猪毛和跟腱。锅里加适量清水，放入姜片和葱结。

3、倒入适量的白酒。

4、放入清洗干净的猪脚，煮15-20分钟。去除腥味和血沫。

5、煮猪脚的时间将桂皮，桂叶，八角，干辣椒，陈皮放入料理包内装好。

6、猪脚煮好以后快速放入凉水中冲洗干净浮渣。沥干水分，可以用厨房纸将多余水分吸干。晾凉猪脚。

7、起油锅，放入适量的姜片爆香。

8、将猪脚放入油锅，快速翻炒。

9、不停翻炒猪脚，使猪脚上油。直至猪脚变色，猪皮起皱。这时已经可以闻到猪脚爆香的味道了。

10、再加入一勺生抽，两勺老抽，适量的白酒。

11、翻炒均匀，使猪脚均匀上色，出香味。

12、将猪脚盛出放入炖锅中。这时上过色的猪脚色泽已经很漂亮了。

13、放入料理包和适量的冰糖。

14、再加两勺老抽，一勺生抽，适量的食盐。加清水，水量和猪脚持平即可。

15、盖锅盖炖煮60-90分钟。当炖煮至60分钟左右时可以开锅盖给猪脚翻个身，使猪脚能够完全吸收料包的味道，均匀上色上味。

16、猪脚炖煮好了，出锅。每块猪脚都均匀上色，色泽鲜亮。香味扑鼻。

17、装盘。大快朵颐。

18红烧猪脚，美容养颜，营养丰富，香味适中，肥而不腻。撒上白芝麻更有食欲。