虾皮如何做汤好吃

虾皮如何做汤好吃

1、南瓜虾皮汤

虾皮汤的做法步骤很多，虾皮可以和多种食材搭配做汤。用南瓜和虾皮是最经典的搭配方式之一。先将南瓜里面的瓤去掉，将南瓜企切成块。再将南瓜放到油锅里面翻炒。加入适量的水，用大火将其煮开，待南瓜煮熟的时候，放入盐、葱花和虾皮。

2、肉片虾皮汤

先将虾皮汤放到清水里洗干净，再捞出来放到筛子里面沥干水分。将猪肉洗净后切成薄薄的片状。在锅子里加入适量的食用油，下肉片，翻炒几下，待到猪肉片变色之后，将虾皮放进去翻炒。两分钟后，加入黄酒和盐，再放入适量的水，待到汤变成奶白色，即可出锅。

如何做胡萝卜片炒黄瓜片

1、黄瓜和胡萝卜清洗干净，胡萝卜去皮。

2、胡萝卜和黄瓜切菱形片备用。

3、葱蒜切末备用。

4、热锅凉油，放葱蒜末，煸香。

5、倒入胡萝卜翻炒。

6、胡萝卜炒软，倒入黄瓜片。

7、翻炒均匀，放盐和生抽，翻炒均匀。

8、关火，装盘。

叉烧饭如何做的好吃

1、猪肉里脊、叉烧酱、大米、小油菜、葱蒜。将葱和蒜切成碎末，放在碗里和叉烧酱调汁做成调味酱汁；

2、里脊肉清洗干净，在表面划几道口，放在碗里腌制2小时；

3、将烤箱预热至200度，在烤盘上铺好锡箔纸，再把肉放进烤箱烤20分钟，然后取出肉翻个面再烤20分钟即可；

4、烧热锅，加入剩下的叉烧酱、蜂蜜、酱油、料酒、水淀粉和适量清水，边搅动边熬，收成有浓度的粘汁儿；

5、再蒸好的米饭上码上切成片的叉烧肉，再浇上熬好的浓汁儿，放上焯好的小白菜即可。

电饭煲如何做白米粥

1、泡

先把米放入容器内，先泡几个小时。

2、煮

一般情况下，像煮饭一样，用冷水煮粥。其实，用开水煮粥更好。因为开水下锅煮粥不会锅底不会糊，而且比冷水煮粥节省时间，更容易熟。

3、搅拌

为了让煮出来的粥颗颗饱满，在煮粥的时候也需要搅拌。在倒入开水的时候，先搅拌一分钟，然后过个10分钟左右的样子，开始不停的搅拌，直到锅内的粥变粘稠。

灰豆饭如何做

1、先将扁豆洗净，取适量食用碱面在盆中用水化开。

2、把扁豆与碱水一起放人铁锅中煮等到把水蒸发完后，继续炒，直至扁豆炒熟。

3、炒熟后给锅中加水煮，煮到扁豆脱皮。

4、将准备好的面条下入锅内煮熟。停火。不要急着食用。等温度降到30-40度之间即可。由于小扁豆不易买到，所以可以用豌豆代替。