如何做肉丝汤

如何做肉丝汤

1、主料：瘦猪肉400克，大葱4根，木耳30g，西红柿3个；辅料：花生油150，醋30mL，盐18克，老抽一茶匙，料酒10ml，香油少许，鸡精少许，姜一小块，水淀粉适量。

2、肉切丝，用料酒、老抽、盐、姜腌制20分钟。

3、葱、木耳切丝，西红柿切条。

4、锅内倒花生油100g，将肉丝炒至断生盛入碗中备用。

5、锅洗净，放少许花生油，下葱丝，煸炒出香味，下西红柿、木耳丝煸。

6、将炒好的肉丝倒入锅中翻炒，另取一汤锅，烧2L水。

7、水烧开后将炒锅的肉丝等倒入汤锅中，加陈醋、鸡精、盐、水淀粉、香油，出锅即可。

如何做水果披萨

1、食材：高筋面粉280克、鸡蛋一个（蛋液约50克）、牛奶130克、奶酪200克、菠萝半个、小西红柿10来个、秋葵6根、香蕉一根、橄榄油10克、高活性干酵母3克、盐1克、番茄沙司约10克、白砂糖10克。

2、准备好原材料，菠萝提前用盐水泡半个小时。

3、面粉里加入酵母、鸡蛋、牛奶、约5克橄榄油，约5克白糖、1克盐，揉成光滑的面团，然后抓住面团的一端反复摔打一会，多摔打几下就出膜了，然后整理成圆形，盖上保鲜膜发酵至原来的2.5倍大小。

4、香蕉和小西红柿切成片，秋葵切成小段。

5、锅里不放油，将菠萝切成块放入锅里，加入约5克白糖，中火翻炒，多炒一会，将菠萝的水分去除一部分。

6、这样做有利于后面做出来的成品不会水踏踏的，而且菠萝增加甜味而不酸，加一点点糖就可以了，菠萝炒制脱水后甜度会增加。

7、面团发酵好后再次揉匀排气，然后擀成圆片，8寸披萨盘刷上适量橄榄油，然后放入饼胚，边缘裹起来，中间用叉子均匀扎一下。

8、刷上番茄沙司，撒上一层马苏里拉奶酪。

9、加上备好的几种水果和秋葵段。然后再撒上马苏里拉奶酪。放入预热的烤箱中层，上下火200度，20分钟左右，烤到15分钟左右时，表面再撒点马苏里拉奶酪。

10、完成。

冬笋木耳虾球如何做

1、用料：鲜虾、木耳、冬笋、菜心、葱、白糖、蒜、盐、胡椒粉、酒、蒜蓉辣酱。

2、鲜虾去皮开边，用水冲一下，用盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉腌渍上浆。

3、菜心切斜段，木耳撕小块、冬笋切梳子片、葱蒜切片。

4、锅中放油、烧至5成，下虾球划开，捞出。

5、锅留底油，煸香葱蒜、放入蒜蓉辣酱炒出红油，放入虾球，加少许水。

6、放入木耳、冬笋、翻炒，加盐、白糖调味，最后放入菜心炒熟即可出锅，装盘。

牛角粽如何做

1、食材：糯米200g、粽叶5片、粽叶丝5条。

2、拿出准备好的粽叶，选择一个宽大的粽叶，把粽叶做成一个圆锥状。

3、用手在我们刚刚做的圆锥筒旋转，这样做的目的是为了让这个圆筒更加细长。

4、在这个锥筒中加入准备好的食材。

5、把没有装食材的那一端，把粽叶的两侧分别向内折。

6、在接下来，顺势把粽叶向下折好，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。

7、用粽叶丝把粽子捆绑结实即可。

如何做仰卧起坐

1、仰卧起坐的正确做法：在做仰卧起坐前，为避免肌肉拉伤，需要先做热身运动。

2、然后将双手虚放在双耳的侧面，起身时，双手向膝盖移动。

3、最后持身体弯曲2—3秒，然后缓缓回到起始位置，配合吸气，持续往复这些动作即可。