鱼泡丝瓜汤如何做

鱼泡丝瓜汤如何做

1、准备鱼泡洗净，丝瓜去皮，丝瓜切块。

2、烧热锅头，放盐，放油然后放鱼泡炒起，下锅时鱼泡会乒乓爆炸响，最好盖上锅盖，让它泄气后开炒。

3、如果家里有筒骨汤水的，就烧开加汤水到鱼泡里，没有的就用清水，加汤水后烧开了，加入丝瓜。

4、煮5分钟，可以出锅。味道鲜，又营养。

如何做宝宝鱼汤去除鱼腥

1、去掉鱼腥味的做法是把鱼放到水中用可以遮味儿的调料对于进行处理，当然也可以在做之前先把鱼腌制一下，这样的话能够把鱼体内的腥味处理出去。

2、牛奶去除鱼腥味。将处理好的鱼在烹饪前放入牛奶中浸泡片刻，可有效去除鱼腥味，同时使鱼肉的味道更鲜美。

如何做素食烧麦

1、主料：饺子皮20个、青萝卜半根、扇贝丁（鲜）适量、鸡蛋2个。

2、辅料：酱油1勺、蚝油1勺、糖1茶匙、盐（腌萝卜）1勺、花椒粉1茶匙、胡萝卜1段。

3、萝卜擦丝加一勺盐拌匀腌制15分钟，然后挤出水分。

4、鸡蛋打散炒成碎末。

5、加入处理好的扇贝肉拌匀。

6、加入萝卜丝及所有调料拌匀。

7、取一个饺子皮放入适量馅料。

8、用虎口聚拢收口。

9、胡萝卜擦丝。

10、将所有烧麦放在铺了屉布的蒸帘上，上面分别撒上胡萝卜丝。

11、大火烧开后转中火，开锅后蒸大概12分钟即可。

12、取出装盘。

13、尝一口鲜美无比哦！