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如何做干果皮

更新时间: 2026-05-03 12:05:03

如何做干果皮

1、材料

油酥:低筋粉 60克、抹茶粉10克、黄油30克。

油皮:普通粉100克、白糖10克、黄油30克、水50克。

内馅:大杏仁20克、腰果15克、黑瓜子15克、熟芝麻10克、色拉油10克、熟糕粉30克、鲜牛奶30克。

2、制作

油皮制作:将油皮的材料混合后揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒30分钟。

油酥制作:将低筋粉和抹茶粉混合过筛倒在案板上,筑起粉墙,在中间加入黄油丁,用刮板切拌粉和油至均匀混合成油酥面团。

内馅制作:将干果材料混合碾碎后加入熟糕粉、色拉油和鲜牛奶做成内馅。

3、做法

(1)将醒好的油皮等分成11份,每份16克,将油酥等分成11份,每份10克。用油皮包住油酥做成圆形面团,收口朝下放置。

(2)将面团擀开成椭圆形,翻面后卷起,盖上保鲜膜醒15分钟。

(3)将面团重复擀成椭圆形翻面后卷起,接着醒20分钟。

(4)将面卷从中间一分为二。

(5)将面团擀成圆形包入内馅收口朝下。

(6)烤箱预热170度,中层上下火,时间15分钟即可。

如何做带有香气的水

1、将花的花瓣取下,与自己比较喜欢的香草、果皮等一起切碎备用。

2、把花草果皮放入锅内,倒入纯净水或蒸馏水,在中间放入一个空碗。

3、待水沸腾后熄火,将锅盖倒扣,在锅盖上放上大量的冰块让水蒸气冷凝。

4、等锅子内的碗中慢慢积攒起了花露,取出放入玻璃瓶内即可使用。

米酒鸡蛋如何做

1、取米酒适量备用;

2、将鸡蛋4个打入碗中;

3、加入少量淀粉,可以避免煮鸡蛋时有过多的泡沫;

4、将米酒倒入锅中,煮开;

5、将鸡蛋倒入锅中;

6、多煮一会,直到鸡蛋煮熟;

7、起锅啦!美味香甜的米酒鸡蛋就做好了。

大蕉猪骨汤如何做

1、青大蕉4条、猪骨300g、生淮山200g、赤小豆一把、眉豆一把、无花果1个、蚝豉4个。

2、做法:准备原材料,大蕉要用未熟的,去头尾,洗干净。

3、大蕉切段,猪骨氽水,其他材料洗净,放在一起,加水就可以煲了。

4、先是大火煲滚,然后调小火煲一个半小时左右。

没有料理机的宝宝如何做辅食

1、辅食一开始可以添加米糊,即把大米放入破壁机内打成糊状,略微稀一点,喂宝宝。喂食时用勺子可以锻炼孩子的卷舌和咀嚼习惯。

2、可以把麦片和牛奶打成糊状,来喂宝宝,这样营养比较丰富,添加辅食的原则是由稀到干,由少到多,看宝宝的吸收情况决定。

3、添加辅食最好用料理机来制作,有一些老人还保持着把自己咀嚼过的食物喂宝宝的习惯,这样很不卫生。应该为宝宝单独制作,宝宝有自己的碗和勺子,不可以与其他人共用。

4、给孩子添加辅食,在6个月之前不要添加任何的调料,6个月以后可以加少许的盐,不要加其他任何的添加剂。


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