肉丸子汤如何做不散

肉丸子汤如何做不散

1、肉沫剁细，最好是买肉自己剁，也可以买现成的，瘦肉和肥肉最好的比例是8:2，太瘦做肉圆子不好吃，太肥了腻。

2、葱切葱花，鸡蛋只要蛋清，蛋黄留着做其他菜。

3、把葱花、盐、胡椒粉、麻油、料酒、花椒粉、芡粉放到肉沫里面，把肉沫搅拌上劲。

4、用虎口挤，如果觉得不够圆可以用手稍稍修饰下。

5、烧一锅水，不用等水开，等水冒小泡泡时把火关到最小，水冒小泡泡时大概是70°左右。可以给水里放两片姜，没有也可以不放，然后慢慢用虎口挤肉圆子轻轻放到锅里，等全部肉圆子放到锅里再开中火继续煮。

6、这个时候会有血沫子、漂浮物，用汤勺把漂浮物舀丢，这个时候做出来的肉圆子就直接可以吃了，加点猪肉，盐，出锅以后撒点葱花就是一个简单又好吃的肉圆子汤。

如何做腐竹粉丝煲

1、食材：粉丝50g、猪肉100g、腐竹100g、油适量、生抽适量、盐适量、黄豆酱适量、鲜香菇适量、酸辣椒适量。

2、粉丝提前用温水泡好，猪肉用生抽腌制，酸辣椒切片，腐竹泡发后切段，香菇切片。

3、生抽、黄豆酱加适量水调成味汁，热油锅放入粉丝，煸炒至软，放入腐竹、香菇一同煸炒后盛出。

4、锅洗净，放油烧热，下酸辣椒炒香，下猪肉同炒至肉变色，立即盛出，将炒好的食材均移至砂锅。

5、小火，加味汁，加盖焖至锅中汤汁沸腾即关火，香辣开胃的鲜菇腐竹粉丝煲出锅即可享用。

如何做高级简单的ppt

1、单张幻灯片不应该文字过多。

文字过多，阅读起来就会很费劲，看不到重点。一般情况，超过6行阅读起来就比较困难了。

解决办法：精简文字；拆分成多张幻灯片；使用图表。

2、格式应该统。大

标题，副标题，各种插入文字，等等，同类之间采用同样的字号、字体、颜色，采用相同的动画。所有幻灯片的背景或者版式，如非必要也不要随意变动。

3、索引幻灯片的使用。

如果幻灯片数量非常多或者关系比较复杂，可以考虑加入索引幻灯片。

通过索引幻灯片，列举出和它相关联的幻灯片，可以让学生很容易了解后面将要学习的步骤是什么，现在进行到哪一步，也有助于学生回忆刚学到的知识。

4、配色。

背景一定一定一定不要太花哨，背景和文字颜色对比度要大，这样才看得楚。在设计的时候就需要避免。整个页面设计时候，一般选择两个主要的色系。其他颜色做为点缀，不要大面积出现。颜色太多，经常会导致杂乱。

5、文字。

字不要太小，也不要太大。如果字不多，可以把字符间距调一下。重要结论的文字和过渡启发那些不太重要的文字，可以考虑用不同的字体。一般不需要用竖排文本框。

6、布局。

你也可以搜索易指做。页面各部分之间要有适当的间距。页面分布要匀称，不要重心都偏到一边去了。重要的、结论性的内容，应该考虑放在页面的同一区域。