鸡腿焖芋头如何做

鸡腿焖芋头如何做

1、首先鸡腿剁成小块；芋头去皮洗净切滚刀块；葱姜蒜切碎。

2、起锅热油，加入鸡腿炒至变色。

3、加入葱姜炒出香味。

4、加入芋头、料酒、生抽、老抽快速翻炒几下。

5、加入没过食材的清水，煮开后转小火将所有食材炖至软烂。

6、最后加点盐和白糖，转大火稍加收汁即可。

7、好吃的鸡腿炖芋头就完成了！

如何做烧烤味鸡肉条

1、食材：鸡肉2块、蚝油1勺、酱油1勺、盐3克、糖半勺、十三香半勺、黄酒1勺、孜然粉、牛羊肉烤肉粉、咖喱粉2勺、白芝麻2勺。

2、超市买的鸡胸，洗净切成小拇指粗细的条，清水漂洗干净，挤干水分。

3、一勺蚝油、一勺酱油、一小勺盐、半勺白糖增鲜、半勺十三香提香、一勺黄酒，把配料和鸡胸拌匀，盖保鲜膜进冰箱冷藏3个小时以上或者隔夜。

4、不粘锅放一点点底油，鸡胸一面煎熟后，继续翻面煎熟。

5、外面微焦即可。所有的鸡胸全部这样煎熟，烤微干。

6、加入白芝麻、烧烤粉、孜然粉、十三香、咖喱粉，喜欢吃辣的加辣椒粉，翻拌均匀、再小火3分钟出锅。

7、香喷喷的鸡肉条出锅了 。

莲藕如何做才好吃

1、莲藕去皮，洗净，切成片，放入清水碗中加少许醋浸泡；

2、葱洗净切段；

3、红辣椒洗净，切丝；

4、将植物油加热，煎花椒、生姜出味道，爆香葱段，放入藕丝、红辣椒丝炒匀；

5、加入酱油及适量水，改小火焖煮至入味即可出锅。