如何做玉米胡萝卜猪肉粒

如何做玉米胡萝卜猪肉粒

1、准备主要原材料。

2、洗净的胡萝卜去皮切成小丁，里脊肉剁成肉末。

3、甜玉米，掰下米粒，清洗干净。

4、坐锅烧水，水开后下胡萝卜丁和玉米粒，焯煮7分熟时捞起。

5、热锅凉油，下里脊肉末。

6、翻炒肉末变色时淋入料酒除腥。

7、接着下焯水的胡萝卜丁和玉米粒。

8、翻炒均匀后淋入豉油，炒匀后焖约1分钟。

9、加入精盐调味。

10、最后，翻炒均匀，关火即可。

豉香烧带鱼如何做

1、准备食材：冰鲜带鱼两条（400-500克左右），姜、蒜、青椒若干，

2、带鱼切段或剪段，青椒横切成辣椒圈状。

3、平底锅放油加热。把带鱼段放入锅中煎制，一面焦黄时翻煎另一面。

4、另起铁锅加热后放入一勺油，倒入适量的白糖，边拌边炒，颜色至棕红色时可以放入煎好的带鱼段（炒糖色红烧）。

5、带鱼均匀上色后加入适量清水，基本能盖到鱼段即可。

6、加入一勺左右白酒，去腥提香。

7、汤汁收到1/2左右时，添加老干妈豆豉酱，一小勺即可。

8、放入切好的辣椒圈，翻炒均匀焖1-2分钟即可出锅。

阅读课文如何做笔记

1、首先，拿到一本书之后，用自己舒服的阅读方式通读一遍。比如我已经习惯了速读，那么就用十几分钟的时间把这本书读完。期间最好不要被打扰。花这点时间看一遍书不要追求百分百的记住，因为这一遍读书的主要目的是了解文章的框架和脉络。

2、然后，根据自己快速阅读完文章后的印象，画一个思维导图。画图的时候不用过分追求美观什么的，遵循越简单越明了越好。画图的时候对于一些脉络忘记了可以重新去翻翻书。

3、把画的思维导图记到大脑里，然后第三遍看书。看书的时候要有一个感觉，就是往自己脑子里的思维导图里添加内容，同时对于这个思维导图作出一些修正。

4、如果读完感觉脉络已经十分清楚，那么直接去总结一下自己应该掌握的东西，进行横向和纵向的扩展，去查询和收集相关的资讯，记忆等。也就是直接进入了实践和应用阶段。如果感觉脉络不是很清楚，可以完善一下思维导图。

笋衣烧肉如何做

1、材料:笋衣，五花肉，油，肉汤，黄酒，生抽，老抽，盐，糖，八角，味精 。

2、笋衣提前一晚用水浸泡，临用前再仔细清洗一遍，五花肉焯水。

3、煮到可以轻松插进筷子的程度捞出来进炒锅。

4、可以用油爆一下，心情好的话甚至可以炒一下糖色，可是现在实在太热，还是不起油锅了吧。

5、直接倒肉汤进去，加黄酒，生抽，老抽，盐和糖，大火煮沸后加入笋衣，再次沸开后转小火慢炖。

6、可以顺手扔个八角提提香。起锅前再调下味道，大火收汁，放一点点味精就好。