糖水煮鸡蛋如何做

糖水煮鸡蛋如何做

1、准备食材：鸡蛋2颗、红糖若干、桂圆3颗、红枣2颗、老姜若干片、枸杞若干。

2、操作过程：

（1）首先将两颗鸡蛋敲进碗里，别担心，两颗在一起没那么黏，一下锅就各自飞了；

（2）奶锅上煮水，别烧开，冒小小泡时，火关小；

（3）用一双筷子，快速地在水中搅圈；

（4）搅几圈后，将鸡蛋放进转圈的水中；

（5）盖上锅盖，小火煮3分钟；

（6）3分钟后，两颗鸡蛋已经各自为政，成为两颗嫩嫩的溏心荷包蛋。

（7）将荷包蛋捞起，先来熬红糖水，等红糖水熬得差不多了，再放荷包蛋；

（8）起锅前的5分钟，将枸杞放进去一起炖煮。

（9）红糖鸡蛋便做好了。

如何做原切肥牛卷好吃

1、将金针菇去尾部,洗干净备用。

2、将肥牛片展开,金针菇从中间剪开对齐,放在肥牛片一端,将肥牛片卷起。

3、重复以上步骤,将肥牛卷好。

4、起油锅,放入两勺蚝油,一勺酱油,加少量水,放入肥牛卷,烧至肥牛变色,翻个面。

5、等肥牛完全变色后,撒上葱花,装盘即可了。

香葱小南瓜如何做

1、准备材料：小南瓜一个、香葱2根、食用油适量、盐适量。

2、小南瓜和葱分别洗净。

3、小南瓜切丝，葱切葱花。

4、锅中入油，7成热时放入葱，炒出香味。

5、倒入南瓜丝小心翻炒，可以加入少许的水。

6、大约3分钟，放入适量的盐即可。