产妇两个月乌鸡汤如何做

产妇两个月乌鸡汤如何做

1、材料：乌骨鸡1只、山药1根、枣(干，大)10颗、食盐6克，姜1小块，料酒1大勺，大葱1/3根，水适量。

2、做法：先将大枣洗净，姜切片，葱切成段备用。山药冲洗掉外面的泥，戴上橡胶手套将山药去皮，切成块，放入清水中浸泡。

3、乌鸡处理好，清理内脏后斩件，用温水冲洗两次，放入冷水锅里，加入姜片和料酒，焯水。

4、焯水后的乌鸡块捞起来，放在流动温水底下冲掉碎渣和血沫，控干备用。

5、准备一个砂锅，放入控干水后的乌鸡块以及姜、葱、大枣，倒入足够的清水，开大火烧开后转小火炖1小时。

6、1小时后加入山药，继续以小火继续煮30-45分钟。在关火前的15分钟，加入适量的食盐继续炖煮，时间到了之后就可以关火。

袋装的小虾如何做

袋装的干虾其好吃的做法如下：

1、准备好姜蒜末，干辣椒切成段，葱切成细末，准备好番茄沙司，酸辣酱。

2、将干虾用料酒浸泡，浸泡时间最少两个小时，并清理干虾，去须去头。

3、锅里放入油，小火煎，直到虾的颜色变成金黄色。

4、将虾捞出，锅里放入少许底油，加入葱姜蒜和干辣椒段，加入番茄沙司，酸辣酱，大火翻炒，加入煎好的虾，放入白糖，红酒，水，转小火焖。

5、汤汁变少时加入鸡精，翻炒出锅。

蛋挞液如何做

1、碗中打两个鸡蛋搅散。倒入淡奶油搅拌均匀。倒入纯牛奶搅拌均匀。加入白砂糖充分搅拌，蛋挞液就做好了。

2、烤蛋挞做法：

（1）烤箱预热，200度，烤盘上铺一张锡箔纸，然后摆上12个左右的蛋挞皮。把上一步做好的蛋挞液倒进每个蛋挞皮里，九分满。

（2）然后把烤盘送入预热好的烤箱，200度，25分钟，中层。（中下层也可）。

（3）时间到了，取出烤盘，放凉食用。

菜心炒虾皮如何做

1、将白菜心、虾皮、枸杞、蒜等备料， 虾皮用水洗干净，枸杞放在水里泡几分钟。

2、白菜心洗净切段，蒜切末。

3、锅中热油，爆香蒜末后倒入虾皮翻炒。

4、再倒入白菜心炒熟。

5、翻炒至白菜变软后加盐。

6、最后倒入枸杞翻炒两下即可出锅。