甜辣酱如何做

甜辣酱如何做

1、首先将热锅烧油，然后再加入大蒜，葱，姜等煸炒2分钟出香味。

2、然后在锅内倒入4勺的番茄酱，半杯水，一勺米醋，一勺糖和半勺盐，再小火煮至沸腾。

3、然后加入半杯水和面粉，不停搅拌，直至浓稠即可。

如何做酸汤肥羊

1、原料：金针菇一排、千张适量、肥羊片250g、金汤肥牛酱、鲜花椒、葱、姜各适量。

2、锅中水开放入金针菇千张丝和新鲜的肥羊片，大火煮三分钟捞出备用。

3、锅中放入一勺金汤肥牛酱，加入一碗开水，放入焯过水的肥羊和配菜，大火煮三分钟，捞出盛入碗中。

4、锅中烧油，放入鲜花椒、葱、姜进行炒香，最后泼在菜上。

5、美味的酸汤肥羊就完成了。

鸡蛋阳春面如何做

1、主料：250g面条、1个鸡蛋、2朵香菇。配料：适量蒜苗、适量油、适量盐、适量香油。

2、将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。

3、把炒锅置于火上，放入花生油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。蒜苗洗净，切成3厘米的段。

4、锅中加水烧开后，下鸡蛋面条煮熟，捞出盛在碗内，撒上蛋皮丝、蒜苗段；

5、将高汤倒入炒锅中烧开，撇去浮沫，用精盐、味精调味，再点些香油，浇在面条上即可。

如何做咸米饭

1、材料：大米适量、五花肉300克、四季豆适量、干菜适量、胡萝卜适量、葱适量、姜少许、食用油适量、食盐10克、鸡精5克、酱油适量。

2、洗好的新鲜四季豆。

3、干菜待会和五花肉搭配进去，也非常好吃。

4、切好的胡萝卜和海带块。

5、准备好五花肉和姜片。

6、开火，在锅中倒油，在油中加入适量食用盐。

7、倒入料酒和调味品。

8、把五花肉和葱姜放入油锅中，干煸出味。加入少许酱油。

9、五花肉、胡萝卜、豆四季豆、干菜混合在一起翻炒。

10、再放进电热锅中蒸一会儿。

11、把米饭和五花肉、四季豆、胡萝卜等搅拌翻炒。

12、炒好后放进电热锅蒸一会儿，这样可以充分把食物蒸透。

13、出锅了，咸米饭倒进碗内就可以吃了！

煮肉饼如何做

1、准备盐12g，鸡精10g，葱花20g，鸡蛋1个，淀粉50g，肉馅200g，姜末20g，胡椒粉10g。

2、将肉馅中加入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉。

3、再加入葱花、姜末、鸡精搅拌均匀后制成饼状。

4、将肉饼放入蒸锅中，大火蒸熟后取出即可食用。