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年糕炒包菜如何做

更新时间: 2026-05-05 18:59:01

年糕炒包菜如何做

1、包菜洗净切丝,小虾干洗净,香菇泡发切细;

2、锅里倒入少许油,把鸡蛋液摊熟盛出备用;

3、锅里加油后放入小虾干和香菇翻炒;

4、加入年糕翻炒,加入包菜丝;

5、倒入少量水盖锅盖煮一煮;

6、水快干的时候倒入枸杞,放入调料,慢慢收汁即可。

如何做即食豆腐干

1、干黄豆300g,水2000ml,盐100g,桂皮10g,香葱20g,味精10g。

2、先将黄豆洗净,用清水泡发,然后磨成浆,滤渣后备用。

3、将磨好的生豆浆上锅煮好后,自然放凉,浆温降至80-90度时,边搅拌边用卤水点浆,当浆出现芝麻大小的颗粒时停点。

4、先将包布铺在格板,再将豆腐脑加在包布上,豆腐脑要铺匀,然后将包布包扎紧,加压成型,1小时后拆下布包。

5、锅中放大量水,放入盐、桂皮、香葱,制成卤水,煮沸,加入豆腐煮30分钟左右,即豆干呈棕红色即可。

如何做糯米饭好吃简单

1、将糯米清洗干净之后泡浸三小时。

2、将少许黄油和适量的白糖放入糯米里拌均匀。

3、准备桂圆肉,葡萄干,红枣,枸杞子,板栗。

4、将食物食材大粒的切碎。

5、放入电饭锅蒸软。

6、大碗底抹上少许牛油,将适量的糯米放入大碗里。

7、然后将馅放入糯米中间。

8、再铺上剩下的糯米然后放入电饭锅按下煮饭健即可。

9、蒸熟的美食糯米饭取出来之后倒扣装盘即可。

如何做拌面简单又好吃

1、准备材料:面条、盐、生抽、蒜末、葱白、味精、葱。

2、在锅中放人适量的冷水,等待水烧开沸腾。

3、然后放入面条,热水中煮一会。想煮的烂一点时间就久一些,反之时间就煮的稍短一些。

4、时间到了之后,把面条捞起放盘中滤干备用。

5、蒜头拍碎成蒜末,葱切成段,葱白和葱叶分开。

6、锅中倒入油,油热后放蒜末和葱白下去煸出香味。

7、放入少许的水,加入盐、生抽、味精等调味。

8、最后,浇到面条上撒上葱叶,用筷子把面条拌开。美味可口的拌面就做好了。

柠香煎鲅鱼如何做

1、用料:鲅鱼1条,柠檬半个,葱1段,姜1块,蒜6瓣,淀粉适量,料酒1勺,盐1匙,胡椒粉1匙,蒸鱼鼓油1勺,耗油1勺。

2、葱姜切段。

3、鲅鱼头尾分开,鱼身切成约两厘米的厚片,加入料酒,葱,姜,盐轻轻翻拌均匀腌渍入味儿。

4、每一块鲅鱼反正轻轻的拍上一层淀粉。

5、不粘锅热油,放入鲅鱼小火煎制。

6、两面金黄熟透后取出备用。

7、大蒜切薄片。

8、将半个柠檬挤出柠檬汁。

9、柠檬汁内加入白糖,耗油,蒸鱼鼓油,淀粉调成浇汁。

10、锅内烧热油,下入蒜片煸炒金黄出香味儿。

11、倒入柠檬耗油汁,大火煮至粘稠关火。


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